Pudim Prestígio
Se você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e que não exige forno, o pudim prestígio de geladeira é a escolha perfeita! Com camadas incríveis de coco e chocolate, essa receita conquista pela simplicidade no preparo e pelo sabor irresistível. Vamos aprender como fazer?
Créditos do Canal Tata Medeiros
Ingredientes de Pudim Prestígio
Camada de Coco
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 200 ml de leite
- ½ xícara de coco ralado
- 24 g de gelatina incolor (hidratada conforme a embalagem)
Camada de Chocolate
- 395 g de leite condensado
- 200 g de creme de leite
- 200 ml de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 24 g de gelatina incolor (hidratada conforme a embalagem)
Como Preparar Pudim Prestígio
1. Preparo da Camada de Coco
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e o coco ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a gelatina incolor já hidratada e bata por mais um minuto.
- Unte uma forma com óleo e despeje a mistura.
- Leve à geladeira ou ao freezer por cerca de 1 hora, até firmar.
2. Preparo da Camada de Chocolate
- Enquanto a camada de coco firma, prepare a camada de chocolate. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó até homogeneizar.
- Adicione a gelatina incolor hidratada e bata novamente por 1 minuto.
3. Montagem
- Retire a camada de coco da geladeira. Certifique-se de que ela esteja firme.
- Despeje a mistura de chocolate sobre a camada de coco, usando uma espátula para ajudar a espalhar.
- Volte à geladeira e deixe por pelo menos 2 horas para que as camadas firmem completamente.
4. Desenforme e Sirva o Pudim Prestígio
- Para desenformar, passe uma faca ou espátula nas laterais e no centro da forma. Se necessário, molhe as mãos com água para ajudar a soltar.
- Vire o pudim sobre um prato e corte em fatias.
Dicas para um Resultado Perfeito
- Use ingredientes de qualidade para garantir o sabor.
- Se preferir um sabor mais intenso, substitua o chocolate em pó por cacau em pó.
- Sirva gelado para destacar a textura cremosa.
Prepare essa delícia e surpreenda sua família com uma sobremesa que é puro charme e sabor! Gostou da receita de pudim prestígio de geladeira? Não esqueça de seguir nossa página no Facebook e no Pinterest para mais dicas e inspirações culinárias.
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