Pudim Sorvetão de Limão com Calda de Chocolate Branco

Sorvetão de Limão com Calda de Chocolate

Que tal preparar uma sobremesa irresistível para refrescar nos dias de calor? Hoje vamos aprender a fazer um Pudim Sorvetão de Limão com Calda de Chocolate Branco. Essa receita é super fácil, com poucos ingredientes e o resultado é incrível. Fica cremosa, refrescante e perfeita para compartilhar com a família e amigos. Vamos lá?

Créditos do Canal Dika da Naka

Ingredientes do  Pudim Sorvetão de Limão com Calda de Chocolate

Para a Calda:

• 200g de chocolate branco
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

Para o Pudim:

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1/2 xícara de suco de limão (peneirado)
• Raspas de limão a gosto

Como Fazer o Pudim Sorvetão de Limão com Calda de Chocolate

Preparando a Calda

1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada intervalo para evitar que queime.
2. Assim que o chocolate estiver totalmente derretido, adicione o creme de leite e misture bem até obter uma calda fluída e homogênea.

Montagem da Base do Pudim Sorvetão de Limão

1. Despeje a calda de chocolate branco no fundo de uma forma de 20 a 22 cm de diâmetro (não precisa untar).
2. Leve a forma ao freezer por cerca de 30 minutos, até que a calda fique bem firme.

Preparando o Pudim

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata tudo até obter uma mistura cremosa.
2. Acrescente as raspas de limão e misture com uma colher, sem a necessidade de bater novamente no liquidificador.

Finalizando e Gelando

1. Retire a forma com a calda do freezer e despeje a mistura de limão por cima, alisando bem para que fique uniforme.
2. Leve o pudim ao freezer por no mínimo 6 horas. Se puder deixar de um dia para o outro, o resultado será ainda melhor.

Desenformando o Pudim Sorvetão de Limão

1. Antes de desenformar, verifique se as laterais do pudim estão soltas. Você pode usar uma espátula ou passar rapidamente a base da forma na chama do fogão ou em água quente.
2. Ao sentir que o pudim está soltinho, vire-o em um prato e observe a calda de chocolate branco escorrendo lindamente.

Finalizando o Pudim Sorvetão de Limão

1. Para dar um toque especial, espalhe raspas de limão por cima do pudim. Isso não só enfeita, mas também traz aquele aroma refrescante que combina perfeitamente com o limão.

Conclusão do Pudim Sorvetão de Limão com Calda de Chocolate

Esse Pudim Sorvetão de Limão com Calda de Chocolate Branco é uma sobremesa ideal para dias quentes. O frescor do limão, combinado com a cremosidade do sorvetão e o toque doce do chocolate branco, cria uma explosão de sabores. Perfeito para servir em festas ou para surpreender no final de semana.

Gostou da receita do Sorvetão de Limão com Calda de Chocolate Branco? Deixe seu comentário e não se esqueça de seguir a gente no Facebook e no Pinterest para mais delícias como essa!

Veja também:

Sobremesa Deliciosa de Pudim de Laranja

Receita de Pudim na AirFryer: Rápido, Cremoso e Delicioso

Pudim de Banana Sem Leite Condensado: A Sobremesa Perfeita

Sorvetão de Abacaxi sem Leite Condensado: Uma Receita Irresistível para o Verão

Pudim de Leite Ninho com Chocolate: A Receita Irresistível