Você está em busca de uma receita prática e saborosa para o almoço ou jantar? Hoje vou te ensinar a preparar um delicioso arroz de forno simples, perfeito para aproveitar aquele arroz que sobrou na geladeira. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, este prato vai conquistar sua família!
Créditos do canal Carla Tataro
Ingredientes para o Arroz de Forno Simples
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 1/2 pimentão vermelho, 1/2 pimentão amarelo e 1/2 pimentão verde picados (ou o que você tiver em casa)
- 500g de carne moída (patinho ou a carne de sua preferência)
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara de ervilha congelada
- 1 sachê de molho de tomate
- 1/2 copo de água
- 5 copos de arroz já cozido
- 200g de mussarela ralada
- 9 fatias de peito de peru picado
- Azeitonas inteiras a gosto
- Sal, pimenta-do-reino e páprica doce a gosto
- Orégano a gosto
- Salsinha picada a gosto
Como Preparar o Arroz de Forno Simples
Passo 1: Preparar a Base
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar. Em seguida, adicione os pimentões e continue refogando até que fiquem macios. Esse passo vai garantir que o pimentão perca um pouco da sua acidez e fique mais saboroso.
Dica: Se você não tiver alho em casa, não se preocupe! O sabor continua delicioso, mas lembre-se de sempre tê-lo à mão nas próximas receitas.
Passo 2: Refogar a Carne
Acrescente a carne moída à panela e deixe refogar bem. Para que a carne fique soltinha e sem grumos, espere toda a água que ela solta secar antes de adicionar os temperos. Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica doce e um sachê de tempero pronto para carnes.
Passo 3: Adicionar os Ingredientes
Com a carne já refogada, acrescente o peito de peru picado e misture bem. Em seguida, adicione o milho verde e a ervilha congelada. Deixe cozinhar por mais alguns minutos e, depois, adicione o molho de tomate e a água. Cozinhe por 2 minutos e finalize com a salsinha picada.
Passo 4: Montagem do Arroz de Forno Simples
Agora, é hora de misturar o arroz já cozido ao molho preparado. Misture bem para que todo o arroz absorva os sabores dos ingredientes. Para deixar o prato ainda mais irresistível, acrescente 50g de mussarela ralada no meio da mistura.
Passo 5: Levar ao Forno
Transfira o arroz temperado para uma travessa (aproximadamente 20×28 cm). Cubra com o restante da mussarela e espalhe algumas azeitonas inteiras por cima. Finalize com um pouco de orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180°C até o queijo derreter e dourar.
Dica: Para dar aquele toque crocante, sirva com batata palha!
Sirva e Aproveite!
Pronto, o seu arroz de forno simples está quentinho e delicioso, pronto para ser servido! Esse prato é uma refeição completa que agrada a todos. E o melhor: é uma ótima forma de reaproveitar o arroz que sobrou.
Gostou da receita de arroz de forno simples? Não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares! E aproveite para seguir a gente no Facebook e no Pinterest para mais receitas práticas e deliciosas como essa!
Veja também:
Receita de Picadinho de Carne Cremoso com Purê de Batata
Receita de Escondidinho de Carne de Sol com Macaxeira
Macarrão de Forno com Bacon, Calabresa e Ovo Cozido: Uma Delícia
Receita de Frango Desfiado à Parmegiana: Sabor Irresistível
Receita de Arroz Maria Isabel com Banana Grelhada