No artigo de hoje, vamos aprender a fazer um delicioso bolo de milho verde sem leite e sem trigo. Esta receita é ideal para quem busca uma opção leve e saborosa, além de ser muito simples de preparar.
Créditos do Canal Letícia Sweet Cake
Ingredientes para o Bolo de Milho Verde:
- 4 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo (óleo de soja, girassol ou coco)
- 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 200g de milho verde (pode ser fresco ou em lata)
- 3/4 de xícara de chá de fubá
- 1/4 de xícara de chá de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
Preparo fácil e prático no liquidificador:
1. Comece colocando no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o milho verde.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fubá e o polvilho doce e bata novamente até incorporar.
4. Por fim, com o liquidificador ligado, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
5. Despeje a massa em uma assadeira redonda de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura, previamente untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja firme e dourado.
7. Faça o teste do palito: ao espetar um palito de dente no centro do bolo, ele deve sair limpo e seco.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Agora que você aprendeu a fazer esse bolo de milho verde sem leite e sem trigo delicioso, que tal compartilhar essa receita com seus amigos? Compartilhe o artigo e ajude mais pessoas a descobrirem essa delícia! Além disso, siga-nos no Facebook e no Pinterest para mais dicas e receitas incríveis como esta.
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