Olá pessoal, sejam todos bem-vindos a mais um artigo! No tutorial de hoje, vou compartilhar uma receita de bolo que vai surpreender o seu paladar. Esse é o bolo perfeito para aqueles que buscam uma opção sem culpa, sem glúten, lactose e açúcar. É um bolo super versátil e funcional, e o melhor de tudo, é extremamente fácil de fazer. Tenho certeza de que vocês vão adorar!
Créditos do Canal Cakepedia
Ingredientes:
- 4 bananas maduras (preferencialmente bananas nanicas)
- 200 ml de aveia em flocos finos (equivalente a 1 xícara)
- 1 colher de fermento em pó
- Canela a gosto (opcional, mas dá um toque especial!)
Passo a Passo do Bolo Funcional Sem Glúten:
1. Comece descascando as bananas. Quanto mais maduras, mais doce será o bolo, já que não utilizaremos açúcar. Com um garfo, amasse bem as bananas até obter uma consistência homogênea, parecida com uma papinha.
2. Em uma vasilha, bata ligeiramente os dois ovos.
3. Adicione a banana amassada aos ovos e misture bem.
4. Agora, inclua a aveia em flocos finos na mistura e continue mexendo até que tudo esteja completamente incorporado.
5. Para dar um toque especial, adicione canela à massa. Além do sabor delicioso, a canela é um ingrediente termogênico que pode auxiliar no emagrecimento. A quantidade fica a seu gosto.
6. Por fim, adicione o fermento em pó e misture mais um pouco até que esteja bem distribuído na massa.
7. Despeje a massa em uma forma de 18 centímetros previamente untada com manteiga.
8. Para um toque final, decore o topo do bolo com rodelas de banana.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
10. Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Basta passar uma faca ao redor do bolo e transferi-lo para um prato de servir.
Conclusão:
Agora, seu bolo funcional sem glúten está pronto para ser apreciado! Ele fica incrivelmente fofinho e saboroso, e o melhor de tudo, você pode saboreá-lo sem preocupações com a dieta.
Para mais receitas e dicas, sigam-me no Facebook e Pinterest. Não deixem de visitar nosso site para conteúdo exclusivo.
Até a próxima, pessoal!
Veja também:
Delicioso Bolinho Caseiro: Aquele toque de nostalgia de casa de vó
Receita de Bolo de Banana Delicioso Sem Batedeira
Bolo de Tapioca com Calda Úmida de Leite Condensado
Bolo de Maçã no Liquidificador: Uma Receita Rápida, Fácil e Deliciosa
O Bolo Mais Simples e Delicioso: Receita Infalível