Olá pessoal! Hoje trago uma receita irresistível: o bolo Romeu e Julieta. Essa combinação de queijo e goiabada resulta em uma verdadeira explosão de sabores. Além disso, é uma receita descomplicada e rápida de preparar. Vamos ao passo a passo!
Créditos do Canal Da Terra
Ingredientes
- 3 ovos (Clara e gema, médios ou grandes)
- 1 copo de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- Água
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (aprox. 70g)
- 2 colheres de queijo parmesão ralado
- 3 copos de farinha de trigo (aprox. 300g)
- 1 colher de fermento em pó
- 250g de goiabada
Passo a Passo do Bolo Romeu e Julieta
1. Preparo da Massa
Comece batendo os ovos com o açúcar em velocidade máxima por cerca de um minuto até obter uma mistura homogênea.
2. Adição dos Ingredientes Líquidos
Em seguida, acrescente o creme de leite e complete o copo com água. Adicione à mistura e bata por mais dois minutos.
3. Inclusão dos Ingredientes Secos
Transfira a mistura para uma tigela e incorpore a farinha de trigo aos poucos. Adicione o fermento e misture bem.
4. Preparo da Goiabada
Pique a goiabada e misture com um pouco de farinha de trigo para evitar que ela afunde na massa durante o cozimento.
5. Montagem
Em uma forma untada, despeje parte da massa, distribua pedaços de goiabada e repita o processo até acabar a massa.
6. Assamento
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos.
7. Finalização
Prepare uma calda de água e açúcar e regue o bolo após retirá-lo do forno.
Conclusão
Pronto! Agora você tem um delicioso bolo Romeu e Julieta pronto para ser saboreado. Aproveite essa receita versátil que pode ser desfrutada em diversos momentos. Não se esqueça de seguir nossa página no Facebook e Pinterest para mais receitas incríveis como essa!
Até a próxima e bom apetite!
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