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Receita de Mousse de Leite Ninho de Corte

Mousse de Leite Ninho de Corte

Olá, meus queridos! Como sempre, espero que esteja tudo ótimo com vocês. Hoje trago uma receita que é top das galáxias: Mousse de Leite Ninho de Corte. Esta delícia é perfeita para qualquer ocasião e é muito simples de fazer. Vamos conferir?

Créditos do Canal Receitas de Pai

Ingredientes

Para preparar essa maravilha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:


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  • 750 ml de leite
  • 300 gramas de chocolate branco de boa qualidade
  • 8 colheres de sopa cheias de leite em pó (qualquer marca)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 4 colheres de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Mistura Inicial

1. Mistura do Amido de Milho: Comece dissolvendo o amido de milho em um pouco do leite, dentro de uma panela. Isso ajuda a evitar grumos.
2. Adicionando o Restante do Leite: Em seguida, adicione o restante do leite à mistura.
3. Incorporação dos Outros Ingredientes: Acrescente o creme de leite, o leite em pó e o açúcar. Misture bem até tudo estar homogêneo.

Passo 2: Cozinhando a Mistura

1. Cozinhando: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até que comece a engrossar. Isso deve levar cerca de cinco minutos.
2. Adicionando o Chocolate: Após a mistura engrossar, adicione o chocolate branco picado e continue mexendo até que ele derreta completamente e se incorpore à mistura.

Passo 3: Resfriando e Firmando

1. Despejando na Forma: Transfira a mistura para uma forma de sua preferência. Dica: usar uma forma bonita ajuda na apresentação final.
2. Geladeira: Leve à geladeira e deixe descansar de um dia para o outro, garantindo que o mousse fique bem firme e pronto para ser cortado.

Finalização

Passo 4: Desenformando e Decorando

1. Desenformando: Após o tempo de resfriamento, desenforme o mousse com cuidado sobre uma tábua ou prato de apresentação.
2. Decoração: Polvilhe leite em pó sobre o mousse para dar um toque especial. Se desejar, adicione Nutella para deixar ainda mais delicioso.

Conclusão

E aí está, um delicioso Mousse de Leite Ninho de Corte, pronto para ser saboreado por todos. Essa receita é simples, mas o resultado é surpreendente. Tenho certeza de que vocês vão adorar!

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Beijão e fiquem com Deus!

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