Se você está procurando uma sobremesa rápida, cremosa e deliciosa, chegou ao lugar certo! Hoje vamos aprender a fazer um incrível pudim na AirFryer em apenas 30 a 40 minutos. Essa é a solução perfeita para aqueles momentos em que você deseja um doce irresistível, mas está sem tempo para esperar horas no forno. Então, vamos lá!
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes:
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 ovos inteiros
- 4 gemas
- 450 ml de leite
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
1. Preparando a Calda:
Em uma panela, coloque o açúcar refinado e leve ao fogo baixo.
Deixe derreter lentamente, sem mexer, até obter um caramelo dourado.
Com cuidado, adicione a água quente ao caramelo derretido e mexa até dissolver completamente.
Deixe ferver por alguns minutos até obter uma calda espessa e dourada.
Desligue o fogo e despeje a calda na forma de pudim, espalhando bem pelo fundo e laterais.
2. Preparando o Pudim:
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos inteiros, as gemas e o leite.
Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje delicadamente a mistura na forma preparada com a calda.
3. Cozinhando na AirFryer:
Pré-aqueça sua AirFryer a 170°C.
Cubra a forma do pudim com papel alumínio e coloque-a na AirFryer.
Cozinhe por 40 minutos a 170°C.
Após esse tempo, verifique a consistência do pudim. Deve estar firme, mas ainda cremoso.
Se necessário, deixe por mais alguns minutos, mas cuidado para não queimar.
4. Finalização e Degustação:
Retire o pudim da AirFryer e deixe esfriar por alguns minutos.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Para desenformar, passe uma faca pelas bordas do pudim e vire sobre um prato.
Sirva gelado e delicie-se com essa sobremesa irresistível!
Conclusão:
Agora que você aprendeu como fazer esse pudim na AirFryer, está na hora de colocar em prática e surpreender a todos com essa delícia! Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e seguir nossas redes sociais para mais dicas e receitas incríveis. Curta nossa página no Facebook e salve esta receita no Pinterest para não perder nenhuma novidade. Bon appétit!
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