Olá! Tudo bem por aí? Espero que sim! Sejam todos muito bem-vindos. Hoje, vamos preparar juntos uma incrível Torta Banoffee, aquela irresistível mistura de doce de leite, banana e uma massinha que derrete na boca. E a cobertura? Chantilly para deixar tudo ainda mais especial. Vamos lá?
Créditos do Canal Receitas Da Cris
Preparando a Massa:
Antes de começar, pré-aqueça o forno a 200 graus por 10 minutos. Para a massa, triture 300g de bolacha de sua preferência (Leite, Maizena, Maria) no liquidificador. Adicione 150g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente e misture até obter uma farofinha úmida. Pressione essa massa em um refratário ou forma e asse por 10 minutos.
Camada de Doce de Leite:
Enquanto a massa assa, prepare o recheio. Utilize dois potes de 400g de doce de leite firme. Com cuidado, coloque colheradas do doce entre a massa já assada, principalmente nas bordas, para evitar misturar com a massa. Distribua de forma uniforme.
Adicionando as Bananas:
Corte bananas maduras em rodelas e decore as bordas da torta, escorregando as rodelas para baixo. No centro, coloque pedaços menores para se misturarem com o recheio. Para uma torta do tamanho apresentado, utilize cerca de dez bananas médias.
Cobertura de Chantilly:
Bata chantilly utilizando três caixinhas de 200ml cada, bem geladas. Espalhe o chantilly sobre a torta, colherada por colherada, criando uma cobertura generosa. Não se esqueça de dar um toque rústico ao espalhar.
Decoração Opcional:
Decore a torta a gosto. Se preferir, rale um pouco de chocolate meio amargo ou ao leite por cima. Essa é a hora de soltar a criatividade!
Gelando e Servindo:
Leve a torta à geladeira por duas a três horas para garantir que fique bem geladinha. Depois, é só servir e aproveitar essa delícia que vai conquistar todos os paladares.
Conclusão:
E aí, pessoal, gostaram dessa receita maravilhosa de Torta Banoffee? Se sim, não esqueçam de compartilhem essa receita nas suas redes sociais para que mais pessoas possam se deliciar com essa torta incrível. Sigam-nos no Facebook e no Pinterest para não perderem nenhuma novidade. Até a próxima e bom apetite!
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