Se você está em busca de uma sobremesa que seja fácil, bonita e extremamente saborosa, acabou de encontrar! Essa torta chocolatuda com bombom é uma explosão de texturas e sabores, perfeita para a Páscoa ou qualquer ocasião especial.
O melhor? Não vai ao forno e fica com um visual incrível!
Créditos do Canal Letícia Sweet Cake
Ingredientes da Torta Chocolatuda com Bombom
Para a base:
280 g de bolacha de chocolate recheada (triturada)
3 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga derretida
O recheio:
1 caixa de leite condensado (395 g)
1 xícara (chá) de leite integral
3 colheres (sopa) rasas de amido de milho
1 lata de creme de leite (ou 2 caixinhas)
5 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
200 g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
Para decorar:
6 bombons picados
Confeitos de chocolate a gosto
Confira outras receitas:
Torta de Morango na Travessa: Uma Sobremesa Irresistível e Fácil de Fazer
Torta de Chocolate com 3 Ingredientes – Você Não Vai Acreditar
Delícia de Torta de Morango: Receita Irresistível para Fazer em Casa
Modo de Preparo da Torta Chocolatuda com Bombom
1. Prepare a base:
Triture as bolachas no processador até virar uma farofa. Misture com a margarina derretida até formar uma massa úmida. Forre o fundo de uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível, pressionando bem. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.
2. Faça o recheio:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho (já dissolvido), o creme de leite, o chocolate em pó e o chocolate ao leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e ficar com textura de brigadeiro cremoso.
Despeje o creme em um recipiente e cubra com plástico em contato. Espere esfriar completamente.
3. Monte a torta chocolatuda com bombom:
Com o creme frio, espalhe sobre a base já firme. Para uma torta mais alta e leve, você pode adicionar 100 ml de chantilly batido ao creme. Cubra novamente com plástico filme em contato e leve à geladeira por 6 a 8 horas.
4. Finalize com bombons:
Desenforme a torta com cuidado. Decore com os bombons picados no centro e os confeitos nas bordas. Dica: adicione os bombons apenas na hora de servir para manter a crocância!
Informações Nutricionais (por fatia*)
Rendimento: 10 fatias
Calorias por fatia: aproximadamente 390 kcal
Carboidratos: 45 g
Proteínas: 4 g
Gorduras totais: 22 g
Fibras: 2 g
*Valores aproximados
Perguntas Frequentes (FAQs)
Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim! Bolacha de maizena também funciona muito bem, mas o sabor e a cor mudarão um pouco.
Essa torta chocolatuda pode ser congelada?
Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura do creme.
Quanto tempo ela dura na geladeira?
Ela dura de 4 a 5 dias bem armazenada, sempre refrigerada.
Posso usar outro tipo de chocolate?
Claro! Se preferir menos doce, opte pelo chocolate meio amargo.
Considerações Finais da Torta Chocolatuda com Bombom
Essa torta chocolatuda com bombom é a escolha perfeita para surpreender na Páscoa, em aniversários ou até mesmo naquele almoço de domingo em família. Com uma base crocante, um recheio cremoso de chocolate e uma cobertura de bombom irresistível, ela conquista todos à primeira garfada.
Gostou da receita? Então, não perca mais delícias como essa!
Siga a gente no Facebook e no Pinterest para mais receitas incríveis!