Se você ama receitas práticas e cheias de sabor, hoje vai aprender a fazer a melhor torta de presunto com massa supersaborosa da sua vida! Com uma massa única, incrivelmente deliciosa e que nem precisa de recheio para impressionar, essa receita vai conquistar toda a família. Vamos lá?
Créditos do Canal Receitas do Will
Ingredientes da Torta de Presunto com Massa Supersaborosa
Para a Massa
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de azeite (pode substituir por óleo, se preferir)
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 cebola picada
- 1/4 de pimentão picado
- 1 punhado de salsinha picada
- 1 pote de iogurte natural (substituível por 1/2 xícara de leite)
- 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o Recheio
- 150 g de presunto em cubos
- 150 g de presunto ralado
- 150 g de muçarela em cubos
- 150 g de muçarela ralada
- 1 colher de sopa de orégano
- 1/4 de xícara de azeitonas fatiadas
- 1/2 tomate cereja em rodelas (ou tomate tradicional sem sementes)
- Cebola, pimentão e salsinha a gosto
Como Preparar a Torta de Presunto com Massa Supersaborosa
1. Prepare a Massa
- Em uma tigela, misture os ovos, azeite, sal, cebola, pimentão, salsinha e iogurte natural. Mexa bem.
- Intercale a adição de leite e farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.
- Finalize com o fermento em pó e misture delicadamente.
2. Monte a Torta
- Unte e enfarinhe uma forma (20×30 cm).
- Despeje toda a massa na forma e espalhe uniformemente.
3. Adicione o Recheio
- Distribua o presunto em cubos e a muçarela em cubos sobre a massa.
- Salpique orégano, salsinha, azeitonas, tomates e os outros temperos a gosto.
- Finalize com o presunto e a muçarela ralados.
4. Asse a Torta de Presunto com Massa Supersaborosa
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
Dicas Extras
- Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar uma pitada de noz-moscada na massa.
- Essa torta é perfeita para o lanche da tarde ou até mesmo como prato principal.
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