Se você está em busca de uma receita prática, deliciosa e que vai surpreender toda a família, essa torta pizza rápida e fácil é a escolha perfeita! O melhor de tudo é que a massa é feita no liquidificador, garantindo praticidade sem abrir mão do sabor. Vamos aprender a preparar essa maravilha?
Créditos do Canal Débora Vasconcelos Receitas
Ingredientes da Torta Pizza Rápida e Fácil
Para o recheio:
- 300g de mussarela ralada
- 300g de presunto ralado
- 2 tomates picados (sem sementes)
- 1/2 pacotinho de azeitonas sem caroço
- Cebolinha a gosto
- Orégano a gosto
A massa:
- 3 ovos
- 300ml de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de café rasa de sal
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico
Para a cobertura:
- Rodelas de tomate
- Queijo parmesão ou mussarela
- Orégano a gosto
Modo de Preparo da Torta Pizza Rápida e Fácil
Preparando o Recheio
- Em uma tigela, misture a mussarela, o presunto, os tomates picados, as azeitonas e a cebolinha.
- Adicione orégano a gosto e misture bem. Reserve.
Preparando a Massa
- No liquidificador, bata os ovos por alguns segundos.
- Acrescente o leite, o óleo, a margarina, o creme de leite e o sal.
- Bata até obter uma mistura homogênea.
- Com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos.
- Acrescente o amido de milho e continue batendo.
- Por fim, adicione o fermento químico e misture delicadamente com uma colher.
Montagem da Torta Pizza Rápida e Fácil
- Unte uma forma com óleo e farinha de trigo.
- Despeje metade da massa na forma.
- Espalhe todo o recheio por cima da massa.
- Cubra com o restante da massa e nivele com uma colher.
- Decore com rodelas de tomate, queijo parmesão e orégano.
Assando
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse a torta até que fique dourada por cima (aproximadamente 40 minutos).
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Uma Receita Prática e Deliciosa da Torta Pizza Rápida e Fácil!
Essa torta pizza rápida e fácil é perfeita para um lanche especial ou até mesmo para um jantar rápido. A massa fica macia e cremosa, combinando perfeitamente com o recheio saboroso.
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