Nada como aquele cheirinho de bolo saindo do forno, não é? E quando a receita vem da vovó, a experiência se torna ainda mais especial. Hoje, você vai aprender a fazer essa receita de bolo da vovó clássica simples, fácil, rápido e absurdamente macio. Ideal para o café da tarde, café da manhã e até para enfeitar a mesa de Natal.
Prepare-se para descobrir um dos bolos mais queridos da internet!
Créditos do Canal Isamara Amâncio
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Ingredientes da Receita de Bolo da Vovó Clássica
3 ovos
1 xícara de óleo (ou manteiga/margarina em temperatura ambiente)
2 xícaras de açúcar (refinado, cristal ou demerara)
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional, mas deixa lindo!)
Modo de Preparo Passo a Passo da Receita de Bolo da Vovó Clássica
Passo 1 – Mistura Inicial
Em uma vasilha, coloque os ovos e bata por um minuto. Em seguida, adicione o óleo e bata mais um pouco. Isso garante uma base bem aerada.
Passo 2 – Açúcar na Medida Certa
Acrescente o açúcar e bata novamente por mais um minuto. A mistura já começa a ganhar cor e textura.
Passo 3 – Hora dos Secos
Adicione o amido de milho, o fermento, o leite e a farinha. Mexa bem até ficar homogêneo. Essa combinação deixa o bolo mais fofinho e úmido.
Passo 4 – Assando com Carinho
Despeje a massa em uma forma untada (22 cm x 10 cm) com manteiga e farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC (convencional) por aproximadamente 50 minutos. Faça o teste do palito: ele deve sair seco.
Passo 5 – Toque Final da Receita de Bolo da Vovó Clássica
Após esfriar por 30 minutos, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. O resultado? Um bolo lindo e irresistível!
Rendimento e Informação Nutricional
Rendimento: Serve de 10 a 12 porções
Calorias por fatia (média de 80g): 290 kcal
Informações Nutricionais Aproximadas (por fatia):
Carboidratos: 40g
Proteínas: 4g
Gorduras totais: 12g
Gordura saturada: 2g
Fibras: 1g
Açúcares: 20g
FAQs – Perguntas Frequentes
Posso substituir o leite por outro ingrediente?
Sim! Leite vegetal (como o de coco ou amêndoas) funciona bem na mesma quantidade.
Posso fazer essa receita na batedeira?
Claro! Ajuda a deixar a massa ainda mais homogênea.
Esse bolo pode ser congelado?
Sim, por até 30 dias. Basta embalar em plástico filme e guardar no freezer.
Qual a melhor forma de servir?
Com um cafezinho fresco, frutas vermelhas ou até uma calda simples de chocolate.
Considerações Finais da Receita de Bolo da Vovó Clássica
Este é o tipo de receita que carrega memórias afetivas e sabores que aquecem o coração. O bolo da vovó é prático, delicioso e perfeito para qualquer momento do seu dia. E o melhor? Fica pronto rapidinho, com ingredientes que você já tem em casa.
Não guarde essa delícia só para você! Experimente, compartilhe com a família e prepare-se para muitos elogios!
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