Oi, pessoal! Espero que estejam todos bem. Hoje, vou compartilhar uma receita incrível de Linguiça Toscana ao Molho com Batata. Convido vocês a acompanharem todos os passos até o final. Vamos lá, a receita é simplesmente maravilhosa!
Créditos do Canal claudia amorim
Ingredientes
- 10 gomos de linguiça toscana (da Sadia, por exemplo)
- 4 batatas grandes
- 1 cebola média
- Óleo
- Água
- 1 sachê de molho pronto
- 2 tomates
- Azeite
- Páprica defumada (opcional)
- Chimichurri
- Pimenta-do-reino
- Sal a gosto
Passo a Passo
1. Pré-Fritada da Linguiça
Comece cortando e lavando bem os gomos de linguiça. Em uma panela, adicione um pouco de óleo e uma xícara de água. Leve ao fogo médio para dar uma pré-cozida na linguiça, garantindo uma boa dourada. Não se esqueça de virar para dourar ambos os lados.
2. Preparo das Batatas
Enquanto a linguiça está pré-cozinhando, pique as batatas em pedaços pequenos. Após a pré-cozida da linguiça, adicione a batata picada à panela.
3. Molho e Finalização
Incorpore o molho pronto à mistura na panela. Se desejar, adicione páprica defumada, chimichurri e pimenta-do-reino a gosto. Ajuste o sal conforme necessário e deixe cozinhando até que as batatas estejam bem macias.
Conclusão
E pronto, sua deliciosa Linguiça Toscana ao Molho com Batata está pronta para ser apreciada! Espero que tenham gostado desse passo a passo. Obrigado por me acompanharem até aqui, e até a próxima receita!
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