Você está procurando um bolo leve, saudável e saboroso, que não leve leite nem trigo? Então essa receita de Bolo de Fubá com Laranja sem Leite e Sem Trigo vai conquistar seu coração e seu paladar! Além de ser super fácil de preparar, é perfeita para quem tem restrições alimentares e deseja um bolo macio e com sabor marcante de milho e laranja.
Créditos do Canal Da Terra
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Ingredientes Naturais para Bolo de Fubá com Laranja sem Leite
Ingredientes:
2 ovos inteiros (clara e gema)
½ xícara de açúcar (ou 1 xícara, se preferir mais doce)
1 xícara (240 ml) de suco de laranja natural
½ xícara (120 ml) de óleo vegetal
1 pitada de sal
1 xícara de fubá, farinha de milho fina ou flocão
1 colher de sopa de fermento químico (para bolo)
Dica: Você pode adicionar 50g de queijo ralado ou erva-doce para um toque especial!
Modo de Preparo Passo a Passo do Bolo de Fubá com Laranja sem Leite
Preparando a massa:
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até dissolver bem.
Acrescente o suco de laranja e misture.
Adicione o óleo e o sal, mexendo para incorporar.
Junte o fubá ou farinha de milho e misture até obter uma massa homogênea.
Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Assando o Bolo de Fubá com Laranja sem Leite:
Despeje a massa em uma forma redonda de 18 a 21 cm untada com óleo.
Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e firmar.
Espere esfriar para desenformar e servir.
Bolo Saudável e Sem Ingredientes de Origem Animal
Este bolo é ideal para quem tem intolerância à lactose ou alergia ao glúten, pois não leva leite, manteiga ou farinha de trigo. Além disso, é feito com ingredientes simples que normalmente temos em casa.
Informações Nutricionais (por fatia, considerando 10 fatias)
Calorias: 160 kcal
Carboidratos: 24 g
Proteínas: 2,5 g
Gorduras: 6 g
Fibras: 1,2 g
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso substituir o suco de laranja?
Sim! Você pode usar suco de limão, água de coco ou até leite vegetal.
Pode ser feito no liquidificador?
Com certeza. Basta bater todos os ingredientes líquidos primeiro, depois adicionar os secos e bater até a massa ficar uniforme.
Posso congelar esse bolo?
Sim! Depois de assado e frio, corte em fatias e congele por até 30 dias em recipiente bem fechado.
Considerações Finais do Bolo de Fubá com Laranja sem Leite
Se você busca uma receita prática, econômica e ainda por cima sem lactose e sem glúten, esse Bolo de Fubá com Laranja sem Lactose e Sem Glúten é a escolha ideal! Ele fica fofinho, úmido, perfumado e combina perfeitamente com um café fresquinho ou chá da tarde.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, experimente e compartilhe com a família. E se quiser deixá-lo ainda mais especial, adicione queijo ralado ou erva-doce à massa!
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