Você já imaginou preparar uma cobertura de chocolate cremosa com 2 ingredientes? Pois é exatamente isso que vamos te mostrar hoje. Essa receita é perfeita para bolos, pavês, tortas e, claro, para deixar suas sobremesas de Natal ainda mais lindas e saborosas — sem gastar muito. Ideal para quem busca praticidade, sabor e economia em uma só preparação!
Créditos do Canal TEMPERO BOM Com Nay Miranda
Veja também:
Pavê de Limão com Chocolate Irresistível: A Sobremesa que Une Dois Sabores Queridinhos
Sorvetão Cremoso com Cobertura de Chocolate: Sobremesa Gelada Perfeita para Dias Quentes
Pavê de Banana Caramelizada: A Sobremesa Mais Cremosa, Fácil e Econômica Que Você Vai Fazer
Ingredientes Simples para a Cobertura de Chocolate Cremosa com 2 Ingredientes
Ingredientes:
2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
4 colheres (sopa) bem cheias de achocolatado em pó (tipo Nescau)
Dica: Você pode usar o achocolatado que tiver em casa. Se preferir usar chocolate em pó, será necessário adicionar açúcar, o que torna a receita menos prática e menos econômica.
Como Preparar Essa Cobertura de Chocolate Cremosa com 2 Ingredientes
Modo de Preparo:
Em uma panela, adicione as duas caixinhas de creme de leite.
Acrescente duas colheres de achocolatado e misture bem até dissolver completamente.
Continue acrescentando o achocolatado aos poucos, até chegar ao ponto e à cor desejados. No total, usamos quatro colheres bem cheias.
Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, como se estivesse preparando um brigadeiro.
Mexa por cerca de 10 minutos, até a mistura engrossar e ganhar uma textura cremosa e brilhante.
Desligue o fogo e deixe esfriar. A cobertura ficará ainda mais firme após esfriar, parecendo uma ganache.
Dica extra: Se levar à geladeira, ela fica com textura ainda mais consistente, perfeita para cobrir bolos altos ou rechear tortas.
Valor Nutricional da Cobertura de Chocolate Cremosa com 2 Ingredientes (Porção de 2 colheres de sopa)
Calorias: 110 kcal
Carboidratos: 11g
Proteínas: 1,5g
Gorduras totais: 7g
Açúcares: 8g
Fibras: 0,5g
Perguntas Frequentes (FAQs)
Posso usar chocolate em pó ao invés do achocolatado?
Sim, pode! No entanto, será necessário acrescentar açúcar, e a receita deixará de ter apenas dois ingredientes.
Essa cobertura serve para rechear bolos?
Com certeza! Se estiver fria e mais firme, ela é ideal para recheios também.
Dá para congelar?
Sim, essa cobertura pode ser congelada por até 30 dias. Basta descongelar na geladeira e usar normalmente.
Qual o rendimento dessa receita?
Essa receita rende cerca de 2 xícaras de cobertura, o suficiente para cobrir um bolo médio.
Considerações Finais da Cobertura de Chocolate Cremosa com 2 Ingredientes
Essa cobertura de chocolate cremosa com 2 ingredientes é, sem dúvida, uma das receitas mais práticas e econômicas que você vai preparar. Em poucos minutos e com ingredientes simples, você transforma qualquer bolo comum em uma sobremesa irresistível. Além disso, é uma ótima opção para quem quer economizar sem abrir mão do sabor nas festas de fim de ano ou em qualquer ocasião especial.
Gostou da receita? Então não se esqueça de seguir nossa página no Facebook e no Pinterest para mais delícias como essa! Compartilhe com os amigos e espalhe essa ideia de praticidade e sabor!