Aprenda agora mesmo como preparar um bolo mesclado de liquidificador super fofinho com ingredientes simples e aquele sabor que conquista todo mundo! Esta receita é perfeita para quem quer praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. E o melhor: você só vai precisar de dois ovos!
Créditos do Canal Dicas e Receitas da Celly
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Um bolo mesclado de liquidificador prático para o dia a dia
Se você procura uma receita que seja rápida, econômica e deliciosa, encontrou o que precisava. Esse bolo mesclado feito no liquidificador é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Com uma massa leve e sabor equilibrado entre baunilha e chocolate, ele vai agradar toda a família.
Ingredientes
2 ovos
1 xícara de açúcar
½ xícara de leite
50 ml de óleo
1 pitada de sal
1 ½ xícara de farinha de trigo
Raspas de 1 laranja (opcional, mas dá um sabor incrível)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó (32% ou o que você tiver em casa)
Modo de preparo do bolo mesclado de liquidificador
1. Bata os ingredientes líquidos:
No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e uma pitadinha de sal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
2. Misture com os secos:
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo peneirada. Misture bem com um fouet ou colher de pau até a massa ficar lisa. Acrescente as raspas de laranja e, em seguida, o fermento em pó.
3. Divida a massa:
Despeje um pouco mais da metade da massa em uma forma untada e enfarinhada (20 cm de diâmetro por 8 cm de altura). No restante da massa, adicione o chocolate em pó e misture bem.
4. Monte o bolo mesclado:
Despeje a massa com chocolate sobre a massa branca, criando o efeito mesclado.
5. Asse com amor:
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos ou até o palito sair limpo ao ser espetado no centro.
6. Desenforme e sirva:
Espere o bolo esfriar antes de desenformar. Corte e sirva!
Quantas calorias tem esse bolo?
Uma fatia média contém cerca de 180 calorias, ideal para acompanhar um café sem pesar na consciência.
Informações nutricionais (por fatia)
Calorias: 180 kcal
Carboidratos: 28 g
Proteínas: 3 g
Gorduras totais: 6 g
Fibras: 1 g
Sódio: 50 mg
FAQs – Perguntas Frequentes do bolo mesclado de liquidificador
Posso usar achocolatado em vez de chocolate em pó?
Sim! O achocolatado funciona bem, mas o sabor fica um pouco mais suave e mais doce.
Dá para substituir o óleo por manteiga?
Sim. Use 50 g de manteiga derretida no lugar do óleo.
Posso congelar o bolo?
Pode sim! Após assado e frio, embale bem e congele por até 30 dias.
Considerações finais do bolo mesclado de liquidificador
Esse bolo mesclado de liquidificador com dois ovos é a prova de que é possível fazer delícias com poucos ingredientes. Ele é perfeito para surpreender sem complicação, seja em um café especial ou naquele momento em família.
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