Se você é apaixonado por receitas práticas e saborosas, prepare-se para se surpreender com este bolo de milho cremoso fácil feito no liquidificador. Sem farinha de trigo e com um sabor marcante de pamonha, ele é perfeito para acompanhar um café quentinho à tarde. Além disso, é tão simples de fazer que até quem não tem muita prática na cozinha vai acertar de primeira!
Créditos do Canal Menino Prendado
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Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso Fácil
Antes de tudo, confira os ingredientes. A medida base será a lata de milho, o que torna tudo ainda mais fácil:
1 lata de milho verde escorrida (ou 2 espigas cozidas)
1 lata de açúcar
1 lata de leite
1/2 lata de óleo
1 lata de milharina (ou flocão de milho)
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico
Fubá para untar a forma
Modo de Preparo Passo a Passo do Bolo de Milho Cremoso Fácil
Preparação Inicial
Antes de tudo, preaqueça o forno a 180 °C. Em seguida, unte uma forma de buraco no meio com óleo e polvilhe com fubá, para garantir aquela cor amarela linda no bolo.
Batendo os Ingredientes
No liquidificador, adicione os ovos e bata por 1 minuto.
Em seguida, junte o milho, o açúcar, o leite, o óleo, o sal e a milharina.
Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura bem homogênea.
Adicione o fermento e misture rapidamente usando a função “pulsar”.
Finalizando o Bolo de Milho Cremoso Fácil
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40 a 45 minutos, ou até que o palito saia limpo. O cheiro irresistível vai te avisar quando estiver quase pronto!
Informação Nutricional (por fatia)
Calorias: 210 kcal
Carboidratos: 32 g
Proteínas: 4 g
Gorduras totais: 8 g
Fibras: 1,5 g
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso usar milho natural no lugar do enlatado?
Sim! O sabor fica até mais acentuado. Use cerca de 2 espigas cozidas.
Posso substituir o flocão de milho?
O ideal é usar milharina ou flocão, mas, em último caso, o fubá pode ser usado — embora mude um pouco a textura.
Esse bolo precisa de cobertura?
Não precisa! Ele é naturalmente cremoso e com aquele gostinho de pamonha.
Considerações Finais do Bolo de Milho Cremoso Fácil
Este bolo de milho cremoso fácil de liquidificador sem farinha é a prova de que receitas simples também podem ser incrivelmente saborosas. Com uma textura cremosa e um sabor que remete à infância, ele vai conquistar toda a família.
Experimente essa delícia no próximo café da tarde e surpreenda seus convidados com um bolo que é sucesso garantido!
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