Hoje, vamos aprender a fazer um delicioso bolo de banana, e a melhor parte é que não vamos precisar da batedeira. Vamos fazer tudo à mão. Veja o passo a passo abaixo!
Créditos do Canal Canal Lu Paula
Ingredientes:
- 3 ovos
- Meia xícara de óleo
- Açúcar a gosto (cristal, refinado ou de sua preferência)
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 colher de chá de canela em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo (com fermento, se preferir)
Vamos ao passo a passo:
1. Em uma tigela, comece quebrando os 3 ovos.
2. Adicione a meia xícara de óleo e o açúcar de sua escolha. Mexa completamente até que a mistura esteja uniforme.
3. Acrescente as bananas maduras amassadas à mistura e incorpore tudo.
4. Coloque a colher de chá de canela em pó e continue mexendo.
5. Aos poucos, vá adicionando as 2 xícaras de farinha de trigo. Misture bem até a massa ficar suave e uniforme.
Lembrando que se sua farinha de trigo não tiver fermento, adicione uma colher de fermento em pó nesse momento.
6. Pré-aqueça o forno.
7. Coloque a massa em uma forma que foi previamente untada e enfarinhada.
8. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
E depois de todo o processo, seu bolo estará pronto! Retire-o do forno, passe uma faca pelas laterais da forma, desenforme-o e admire sua obra-prima culinária.
Olha só esse bolo de banana, como ficou perfeito!
Agora é a hora mais esperada: cortar um pedaço e saborear essa maravilha. O bolo fica super fofinho e saboroso, perfeito para um café da tarde ou sobremesa.
Desejo que tenham apreciado esta receita tanto quanto eu. Não se esqueçam de me contar nos comentários como foi a experiência ao fazer esse bolo de banana em casa. Tenho certeza de que será um sucesso!
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