Se você está buscando uma sobremesa refrescante para os dias quentes de verão, acabou de encontrar! Este sorvete de flocos cremoso é uma verdadeira tentação, e o melhor de tudo é que requer apenas 3 ingredientes simples. Vamos mergulhar nessa receita irresistível e refrescante que vai deixar você com água na boca desde o primeiro passo.
Créditos do Canal Menino Prendado
Ingredientes:
- 500ml de creme de leite fresco (ou chantilly de caixinha)
- 1 caixa de leite condensado gelado
- 200g de chocolate meio amargo
Preparo:
1. Preparação Inicial: Antes de começar a preparar a massa do sorvete, rale finamente o chocolate e reserve na geladeira para evitar que derreta.
2. Bater a Massa: Em uma tigela, coloque o creme de leite fresco (ou chantilly) e bata até atingir uma consistência próxima ao chantilly. Adicione então o leite condensado gelado e continue batendo por cerca de 5 minutos, até obter um creme espesso e cremoso.
3. Incorporação do Chocolate: Com o creme pronto, adicione o chocolate ralado e misture delicadamente até que esteja bem distribuído por toda a massa, garantindo uma textura cremosa e cheia de sabor.
4. Congelamento: Transfira o sorvete para uma travessa e cubra bem. Leve ao congelador por no mínimo seis horas, garantindo assim que o sorvete fique firme e pronto para servir.
5. Aproveite: Após o tempo de congelamento, sirva seu sorvete de flocos cremoso em casquinhas ou taças e delicie-se com cada colherada refrescante e cheia de sabor.
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