Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita incrível de torta de presunto, que é tão deliciosa que você não vai querer perder. Esta torta tem uma massa espetacular, super saborosa e única, que não precisa de recheio para brilhar. Então, vamos direto à receita!
Créditos do Canal Receitas do Will
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 ovos
- Azeite (ou óleo de cozinha)
- Sal
- Cebola picada
- Pimentão picado
- Punhado de salsinha picada
- Iogurte natural (ou leite)
- Farinha de trigo
- Fermento em pó
Para o recheio:
- Presunto em cubos
- Muçarela em cubos
- Orégano
- Azeitonas em rodelas
- Tomate (opcional, em rodelas)
- Mais salsinha, cebola e pimentão picados (opcional)
Instruções:
1. Comece preparando a espetacular massa. Em uma tigela, quebre os ovos (você pode fazê-lo em outro recipiente se preferir), adicione o azeite (ou óleo de cozinha) e uma pitada de sal. Misture bem.
2. Adicione a cebola picada, o pimentão, a salsinha e o iogurte natural (ou leite) à mistura de ovos. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
3. Agora, adicione alternadamente o leite e a farinha de trigo à mistura. Comece com metade do leite e metade da farinha, misture, e depois adicione o restante.
4. Finalize a massa adicionando o fermento em pó. Misture bem até obter uma massa uniforme e perfumada.
5. Prepare a forma untando-a com margarina e polvilhando com farinha de trigo. Coloque toda a massa na forma e espalhe-a uniformemente.
6. Agora, é hora de preparar o recheio. Comece com uma camada de presunto em cubos e, em seguida, adicione a muçarela em cubos.
7. Polvilhe orégano sobre o presunto e a muçarela. Adicione azeitonas em rodelas e, se desejar, coloque rodelas de tomate, mais salsinha, cebola e pimentão picados.
8. Finalize com outra camada de presunto ralado e, se preferir, mais muçarela.
9. Leve a torta ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que fique dourada e firme.
10. Retire a torta do forno e admire a obra-prima que você criou. O cheiro delicioso vai atrair até mesmo os vizinhos!
Conclusão:
Esta torta de presunto com a massa especial é um verdadeiro sucesso e fará você se sentir um verdadeiro chef. Caso tenha apreciado esta receita, por favor, lembre-se de compartilhá-la. Siga-nos no Facebook e Pinterest para mais deliciosas receitas!
Aproveite a sua torta de presunto especial e até a próxima receita!
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