Hoje trago para vocês um truque infalível para deixar sua batata frita sequinha e crocante. É um processo simples, mas que faz toda a diferença no resultado final. Antes de começarmos, não se esqueçam de compartilhar com seus amigos nas redes sociais. Agora, sem mais delongas, vamos ao passo a passo dessa receita que vai transformar suas batatas fritas.
Créditos do Canal Tata Pereira
Ingredientes:
1. Batatas: Você vai precisar de cerca de 5 batatas grandes.
2. Vinagre: 3 colheres de sopa.
3. Sal: A gosto.
4. Óleo para fritar: Suficiente para cobrir as batatas em uma panela.
Passo 1: Preparo das Batatas
Descasque as batatas e corte-as em cubinhos.
Deixe-as de molho em água com vinagre por aproximadamente uma hora.
Passo 2: Secagem das Batatas
Escorra a água e coloque as batatas sobre um pano de prato limpo.
Seque-as bem, removendo o excesso de umidade.
Passo 3: Fritura das Batatas
Aqueça o óleo em uma panela.
Quando estiver bem quente, adicione as batatas aos poucos, para que não grudem.
Deixe fritar até que fiquem douradas e crocantes.
Retire as batatas fritas e coloque-as sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Passo 4: Finalização
Tempere as batatas com sal a gosto e outros temperos, se preferir.
Misture bem para que fiquem uniformemente temperadas.
Conclusão:
E pronto! Agora você tem em mãos batata frita sequinha e crocante, pronta para serem saboreadas em qualquer ocasião. Essa dica simples vai elevar o nível das suas batatas fritas caseiras e impressionar seus amigos e familiares. Não se esqueça de compartilhar essa receita com todos que você conhece.
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