Se você é apaixonado por petiscos saborosos e práticos de fazer, então você está no lugar certo! Hoje, trago uma receita de bolinho de batata recheado com frango que vai conquistar o seu paladar. Fácil de preparar e irresistivelmente delicioso, este bolinho é perfeito para qualquer ocasião. Então, vamos direto aos ingredientes e ao passo a passo desse petisco incrível!
Créditos do Canal Cozinha sem Misterio
Ingredientes:
- 600 gramas de batata inglesa cozida
- 400 gramas de peito de frango cozido e desfiado
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- Colorau, pimenta do reino e salsinha a gosto
- 30 ml de água
- Meia colher de café de sal
- Meia xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- Óleo para fritar
Modo De Preparo Inicial:
1. Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue os dentes de alho até dourarem.
2. Adicione a cebola picada e refogue até murchar.
3. Acrescente o colorau, a pimenta do reino, a salsinha, a água e o sal. Misture bem.
4. Adicione o peito de frango cozido e misture até incorporar todos os ingredientes.
5. Desligue o fogo e reserve.
Modo De Preparo Da Massa:
1. Em uma vasilha, amasse bem as batatas cozidas.
2. Misture o frango desfiado e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
3. Modele bolinhas com a massa e leve ao congelador por 30 minutos.
4. Em uma frigideira com óleo quente, frite os bolinhos até dourarem dos dois lados.
5. Retire e deixe escorrer em papel toalha.
Considerações finais do bolinho de batata recheado com frango:
Com uma textura crocante por fora e um recheio suculento por dentro, estes bolinhos de batata com frango são uma verdadeira tentação para qualquer paladar. Perfeitos para servir como petisco em festas ou como acompanhamento em refeições, eles certamente serão um sucesso absoluto!
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