Receita de Bolinho de Carne Moída com Pão Amanhecido

Oi gente linda, tudo bem? Se vocês têm aquele pãozinho que sobrou em casa, não joguem fora! Hoje, vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de bolinho de carne moída com pão amanhecido. Com ingredientes que você provavelmente tem na despensa, esta receita é uma ótima maneira de evitar o desperdício e ainda saborear um petisco incrível.

Créditos do Canal Bete com carinho

Para começar, vamos listar os ingredientes que você vai precisar:

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Ingredientes:

4 xícaras de pão amanhecido cortado em cubos
1 xícara de leite
500g de carne moída
1 cebola média picada
Cebolinha a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Agora vamos ao passo a passo:

1. Em uma tigela, coloque o pão amanhecido e regue com o leite. Deixe descansar por alguns minutos até que o pão absorva o líquido e fique macio.
2. Enquanto o pão absorve o leite, em outra tigela, misture a carne moída, a cebola picada, a cebolinha, a pimenta do reino e o sal. Reserve.
3. Após o pão amolecer, adicione-o à mistura de carne moída e incorpore bem, formando uma massa homogênea.
4. Com as mãos úmidas, modele pequenas bolinhas com a massa e passe-as na farinha de rosca, cobrindo-as por completo.
5. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro.
6. Retire os bolinhos da frigideira e deixe-os escorrer em papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Pronto! Agora é só saborear esses deliciosos bolinhos de carne moída com pão amanhecido. Sirva como petisco acompanhado de molhos de sua preferência ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição.

Se você gostou dessa receita de bolinho de carne moída com pão amanhecido, não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. E para mais dicas de culinária, siga-nos no Facebook e Pinterest. Até a próxima e bom apetite!