Oi gente, tudo bom? Hoje trago para vocês uma receita irresistível: pizza de liquidificador fácil! Essa opção é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Vamos lá!
Essa receita é um verdadeiro achado, proporcionando uma pizza deliciosamente macia, sem a complicação da tradicional massa que exige sova e tempo de descanso. Afinal, convenhamos, fazer aquela massa mais consistente não é lá a coisa mais prática do mundo, né?
Créditos do Canal Menino Prendado
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 sachê de fermento instantâneo biológico seco (10g)
- 1 colher de café de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
Começamos adicionando o ovo, o azeite, o leite morno, o açúcar, o fermento e o sal ao liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea. Aos poucos, incorporamos a farinha de trigo, dividindo-a em duas partes para facilitar a mistura.
Caso seu liquidificador tenha dificuldade, ajude com uma espátula, mantendo a textura homogênea.
Dica de Transição: Aqui é importante não deixar a farinha bater demais para evitar o desenvolvimento excessivo de glúten. A massa deve ficar consistente e fácil de manusear.
Após a mistura, transferimos a massa para uma forma de pizza previamente untada e levamos para pré-assar a 200 graus por aproximadamente 10 minutos, até que a massa esteja firme ao toque.
Personalize sua Pizza ao Gosto
Com a massa pré-assada, é hora da diversão! A cobertura fica ao seu gosto. Aqui, optei por uma clássica de calabresa, mas sinta-se à vontade para soltar a criatividade.
Cobertura:
- Meia xícara de chá de molho de tomate
- Queijo mussarela a gosto
- Fatias de calabresa
- Cebola (opcional)
- Orégano a gosto
Dica de Transição: Você pode adicionar ingredientes como presunto, milho, ervilha, azeitona, ovo picadinho, batata palha, e muito mais!
Após montar sua pizza, leve-a de volta ao forno por cerca de 15 minutos, até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Aproveite e Compartilhe!
Essa pizza de liquidificador fácil é uma verdadeira celebração da praticidade e sabor. Se você gostou, compartilhe essa receita maravilhosa. Ah, e não esqueça de seguir nas redes sociais para mais delícias como essa!
Aproveite sua pizza caseira e até o próximo artigo! Tchau, gente!
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