Fala, meus queridos! Tudo bem com vocês? Hoje trouxe uma receita para vocês, a junção de duas receitas top das galáxias: bolo mesclado de chocolate e cenoura. Vamos fazer um bolo mescladão. Bora lá!
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes
Para o Bolo de Cenoura:
- 1 ½ xícara de cenoura picada
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de óleo
- ½ xícara de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Para o Bolo de Chocolate:
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo (um pouco mais cheia)
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de fermento para bolo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de chocolate 50%
Preparo
1. Preparo da Massa de Cenoura:
No liquidificador, bata a cenoura, o óleo, o leite, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione a farinha de trigo e o fermento, misture bem e reserve.
2. Preparo da Massa de Chocolate:
Em outro recipiente, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o chocolate em pó e misture até dissolver.
Acrescente o óleo, o leite e, por último, a farinha de trigo. Misture até ficar homogêneo.
3. Montagem do Bolo:
Em uma forma untada com farinha e margarina, despeje alternadamente porções das duas massas, criando um efeito mesclado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o teste do palito saia limpo.
4. Preparo da Calda de Chocolate:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o chocolate 50%. Adicione a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma calda espessa.
5. Finalização:
Após assar o bolo, faça alguns furos na superfície e despeje a calda de chocolate sobre ele, permitindo que penetre nos furos.
Deixe esfriar antes de servir.
Conclusão:
Agora é só se deliciar com essa combinação perfeita de sabores! Se gostou da receita de bolo mesclado de chocolate e cenoura, não esqueça de curtir, compartilhar e comentar sobre sua experiência. E para mais receitas incríveis, siga-nos no Facebook e no Pinterest!
Lembrando que todos os detalhes e dicas adicionais estão disponíveis na descrição do vídeo (Clique aqui para acessar o vídeo). Bom apetite!
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