Se você está procurando uma receita que vai deixar todo mundo com água na boca, encontrou! Hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa Batata Recheada de Travessa, com aquele toque especial que só uma receita de família pode proporcionar. Então, não perca tempo e venha descobrir como preparar essa maravilha.
Créditos do Canal Receitinhas Com Amor
Ingredientes:
Para o recheio, você vai precisar de:
- Bacon em cubos
- Cebola picada
- Alho picado
- Tomate maduro
- Peito de frango cozido e desfiado
- Requeijão cremoso
- Cheiro verde a gosto
Para o purê de batata, separe:
- Batatas cozidas e espremidas
- Sal temperado
- Creme de leite
- Cheiro verde picado
Montagem e finalização, tenha à mão:
- Mussarela fatiada
- Maionese
- Requeijão cremoso tipo Catupiri
- Orégano
- Fatias de bacon (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando o Recheio
Em uma frigideira, frite o bacon até que esteja dourado, mas não ressecado.
Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que estejam dourados.
Acrescente o tomate picado e refogue até formar um molho.
Adicione o peito de frango desfiado e o requeijão cremoso, misturando bem.
Finalize com cheiro verde picado e reserve.
Passo 2: Preparando o Purê de Batata
Em uma tigela, misture as batatas espremidas com sal temperado, creme de leite e cheiro verde picado até obter uma consistência cremosa.
Passo 3: Montagem da Batata Recheada
Em um refratário, faça uma camada de purê de batata.
Espalhe o recheio preparado sobre o purê.
Cubra com fatias de mussarela e finalize com mais uma camada de purê.
Espalhe maionese sobre o purê e faça uma decoração com requeijão cremoso tipo Catupiri.
Distribua fatias de bacon sobre a superfície e polvilhe com orégano.
Passo 4: Finalizando e Servindo
Leve ao forno preaquecido até que o queijo esteja derretido e o bacon esteja crocante.
Retire do forno e sirva sua Batata Recheada de Travessa ainda quente, acompanhada de uma salada verde ou como prato principal em um almoço especial.
Conclusão:
Agora que você aprendeu a fazer essa delícia de Batata Recheada de Travessa, que tal compartilhar com seus amigos no Facebook e salvar a receita no Pinterest para não esquecer? E não se esqueça de nos contar nos comentários como ficou a sua versão dessa receita de dar água na boca! Até a próxima!
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