Quer aprender a fazer um lanche rápido na frigideira delicioso? Esta receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Siga os passos abaixo e surpreenda-se com o resultado!
Créditos do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis
Ingredientes
Antes de começar, certifique-se de ter todos os ingredientes à mão. Aqui está a lista do que você vai precisar:
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
- 120 ml (meia xícara) de leite
- 240 ml (uma xícara) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
- Presunto a gosto
- Mussarela a gosto
- Orégano a gosto
Preparo da Massa
Passo 1: Preparando os Ingredientes
Para começar, quebre um ovo em uma tigela e bata levemente. Em seguida, adicione sal a gosto e a margarina (ou manteiga), misturando bem.
Passo 2: Adicionando o Leite e a Farinha
Acrescente o leite à mistura e, logo após, adicione a farinha de trigo. Se preferir, peneire a farinha para evitar grumos, garantindo uma massa mais homogênea.
Passo 3: Incorporando o Fermento
Por fim, adicione o fermento em pó à massa e misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Montagem e Cozimento
Passo 4: Preparando a Frigideira
Aqueça uma frigideira antiaderente de 20 cm de diâmetro em fogo baixo. Adicione uma porção pequena da massa, espalhando bem para que a camada fique fina.
Passo 5: Adicionando o Recheio
Quando a massa começar a cozinhar, adicione o recheio. Coloque uma porção de presunto, mussarela e uma pitada de orégano para dar um toque especial. Lembre-se, o recheio é totalmente opcional e você pode usar a criatividade para variar.
Passo 6: Finalizando a Camada
Cubra o recheio com mais uma camada fina de massa e tampe a frigideira. Isso é essencial para garantir que a massa cozinhe uniformemente.
Passo 7: Cozinhando o Lanche
Cozinhe em fogo bem baixo por cerca de 7 minutos de um lado. Vire o lanche com cuidado e cozinhe por mais 4 minutos do outro lado. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu fogão, por isso, fique atento para não queimar.
Dicas e Finalização
Passo 8: Finalizando e Servindo
Quando o lanche estiver dourado e cozido dos dois lados, retire da frigideira e sirva quente. Adicione uma pitada de orégano por cima para finalizar.
Dica Extra: Variações de Recheio
Você pode variar o recheio conforme sua preferência. Experimente com frango desfiado, carne moída, ou até mesmo vegetais. As opções são infinitas e você pode adaptar a receita conforme o gosto da sua família.
Conclusão
Este lanche rápido na frigideira é uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor em poucos minutos. Faça em casa, experimente diferentes recheios e compartilhe com amigos e familiares. Não se esqueça de seguir nossa página no Facebook e Pinterest para mais receitas incríveis como esta. Deixe seu comentário contando como ficou o seu lanche!
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