Se você está em busca de uma receita boa, prática e fácil de fazer, está no lugar certo! Hoje, vamos te ensinar a preparar um delicioso rocambole de carne, super suculento e muito saboroso, acompanhado por batatas crocantes que vão te deixar com água na boca. E o melhor de tudo? Os ingredientes são simples.
Créditos do Canal Receitas e Temperos
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 2 ovos
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 xícara de farinha de rosca (ou farinha de pão)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 100g de presunto
- 100g de queijo mussarela
- Molho de tomate a gosto
- Batatas palito (ou batatas fast food)
Modo de Preparo do Rocambole de Carne:
1. Em uma tigela, misture a carne moída, os ovos, o alho, a cebola, a farinha de rosca, o sal, a pimenta do reino e a salsinha. Mexa até que a mistura se torne uniforme.
2. Em uma superfície plana, cubra com filme plástico e abra a massa formando um retângulo. Isso tornará o processo de enrolar o rocambole mais fácil.
3. Disponha o presunto e a mussarela sobre a massa, e então, com a ajuda do filme plástico, enrole o rocambole. Certifique-se de que ele fique bem fechado e firme.
4. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
5. Após esse tempo, transfira o rocambole para uma forma untada e cubra com molho de tomate.
6. Asse em forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
7. Enquanto o rocambole está no forno, prepare as batatas. Se optar pela versão fast food do Brasil, elas ficarão ainda mais crocantes.
8. Tempere as batatas com sal, pimenta do reino e salsinha enquanto ainda estão quentes.
9. Assim que o rocambole estiver pronto, sirva-o com as batatas crocantes ao lado.
Agora que você aprendeu essa receita incrível de rocambole de carne, que tal nos seguir no Facebook e no Pinterest para ficar por dentro de todas as nossas novidades e receber mais dicas deliciosas como essa?
Aproveite essa refeição completa e saborosa feita com todo o carinho para a sua casa. Bom apetite!
Veja também:
Deliciosa de Bolo Salgado de Presunto e Queijo com Legumes
Receita de Panquecas com Recheio de Carne Moída e Molho Branco
Receita Deliciosa de Lasanha à Bolonhesa: Uma Paixão Familiar
Pizza de Liquidificador Incrivelmente Saborosa e Descomplicada
Escondidinho de Carne Seca: Uma Receita com Toque Especial