Se você está procurando por uma receita deliciosa e prática tanto para o almoço quanto para o jantar, acabou de encontrar! O arroz de forno com tirinhas de carne é uma opção sensacional para dar um novo sabor àquele arroz que está parado na geladeira. Esta receita é não apenas saborosa, mas também uma ótima maneira de aproveitar ingredientes que você já tem em casa. Então, vamos direto ao passo a passo dessa delícia!
Créditos do Canal Gabriel Freitas
Ingredientes:
Para as tirinhas de carne:
- Azeite
- 1 kg de carne (sugestão: colchão mole)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 1/2 lata de milho verde
bacon:
- 250g de bacon em tiras
- Azeite (para dourar o bacon)
Para o arroz:
- 4 xícaras de arroz cozido
- 1/2 cenoura ralada
- Cheiro verde a gosto
- 2 cremes de leite
- 1 copo de requeijão
- 200-250g de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo:
1. Preparando as tirinhas de carne:
Em uma panela com azeite quente, coloque as tiras de carne espalhadas, sem sobrepor umas às outras, para que dourem uniformemente.
Tempere com sal, pimenta do reino, cebola picadinha, alho picado, shoyu e páprica defumada.
Refogue por aproximadamente 2 minutos.
Adicione o milho verde e cozinhe por mais 30 segundos. Reserve.
2. Preparando o bacon:
Em uma frigideira fria, coloque um fio de azeite.
Acrescente o bacon e doure até ficar crocante.
Retire o bacon da frigideira e descarte o excesso de gordura.
3. Montando o arroz:
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido, a cenoura ralada, parte do bacon, o cheiro verde e as tirinhas de carne temperadas.
Adicione os cremes de leite e o requeijão, envolvendo bem todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa.
4. Montagem do arroz de forno:
Transfira a mistura de arroz para um refratário.
Cubra com queijo mussarela ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180°C até que o queijo derreta e gratine.
5. Finalização:
Retire do forno e finalize com o restante do bacon crocante e mais cheiro verde picado.
Conclusão:
Agora é só servir e saborear essa incrível receita de arroz de forno com tirinhas de carne! Se desejar, compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares nas redes sociais. E não se esqueça de seguir nossas páginas no Facebook e Pinterest para mais receitas incríveis como esta!
Experimente esta receita e surpreenda-se com a explosão de sabores que ela proporciona. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você terá em suas mãos um prato irresistível que certamente conquistará todos à mesa. Bon appétit!
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