Se você está buscando uma receita que vai conquistar o paladar de todos, chegou ao lugar certo! Esta receita de Lasanha Quatro Queijos é uma explosão de sabores que vai deixar todos com água na boca. Prepare-se para se deliciar com cada camada desse prato incrível.
Créditos do Canal Tia Neide na cozinha
Ingredientes da Lasanha Quatro Queijos
Para o Molho Branco:
- 3 colheres (sopa) de margarina (ou manteiga)
- 1 cebola pequena, ralada
- Farinha de trigo
- 5 xícaras de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 copo de requeijão cremoso
Molho de Tomate:
- Meia cebola, picadinha
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
- Um fio de óleo
- Molho pronto
- Meia xícara de água
Para a Montagem:
- Massa de lasanha
- Queijo prato
- Queijo mussarela
- Queijo colonial ralado
- Queijo tipo requeijão sabor cheddar
- Orégano
Modo de Preparo da Lasanha Quatro Queijos
1. Preparando o Molho Branco: Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola ralada até dourar. Adicione a farinha de trigo e mexa bem. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com sal, pimenta e adicione o requeijão cremoso. Cozinhe até obter um molho cremoso e reserve.
2. Preparando o Molho de Tomate: Em outra panela, refogue a cebola picadinha e o alho em um fio de óleo até dourarem. Adicione o molho pronto e a água. Cozinhe por alguns minutos e reserve.
3. Montagem da Lasanha: Preaqueça o forno a 180 graus. Em uma travessa, comece colocando uma camada de molho de tomate. Em seguida, disponha uma camada de massa de lasanha e cubra com o molho branco. Acrescente fatias de queijo prato.
4. Repita o processo, alternando camadas de massa, molho branco, molho de tomate e queijo mussarela. Finalize com queijo colonial ralado e fatias de queijo tipo requeijão sabor cheddar.
5. Polvilhe orégano por cima da lasanha e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e borbulhante.
6. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Agora que você aprendeu essa receita de Lasanha Quatro Queijos, está na hora de colocar em prática e surpreender a todos com o seu talento culinário! Se gostou desta receita, não se esqueça de nos seguir nas redes sociais para mais dicas e novidades. Acompanhe-nos no Facebook e no Pinterest para não perder nenhuma delícia!
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