Se você é fã de receitas práticas e saborosas na Air Fryer, vai adorar essa opção de bolinho de arroz na Air Fryer que traz crocância por fora e maciez por dentro. Além disso, é uma alternativa sem farinha de trigo, ideal para quem busca evitar esse ingrediente na dieta. Vamos aos ingredientes e ao passo a passo descomplicado dessa delícia!
Créditos do Canal Da Terra
Ingredientes:
- 1 ovo
- Uma pitada de sal
- Meia colher de chá de tempero misto (alho, cebola, orégano desidratados)
- 1 xícara de arroz cozido
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Polvilho azedo
Passo a Passo:
1. Preparação da Massa: Em uma tigela, misture o ovo com uma pitada de sal e o tempero misto. Adicione o arroz cozido e misture bem. Acrescente o queijo parmesão ralado, a salsinha e a cebolinha picadas.
2. Ajuste da Consistência: Para dar o ponto à massa, adicione o polvilho azedo aos poucos, misturando até obter uma consistência que permita modelar os bolinhos. A quantidade pode variar dependendo do tamanho do ovo utilizado.
3. Modelagem dos Bolinhos: Com a massa pronta, modele os bolinhos do tamanho desejado. Caso prefira, utilize um pincel para untar um pouco de óleo nos bolinhos antes de colocá-los na Air Fryer.
4. Fritura na Air Fryer: Pré-aqueça sua Air Fryer e coloque os bolinhos no cesto, deixando espaço entre eles. Programe a fritadeira elétrica para 10 minutos a 200°C.
5. Finalização: Após o tempo programado, verifique se os bolinhos estão dourados a seu gosto. Se necessário, deixe por mais alguns minutos. Ao final, retire os bolinhos da Air Fryer e sirva!
Dicas Extras:
Para uma versão ainda mais crocante, você pode pincelar um pouco de óleo nos bolinhos antes de levá-los à Air Fryer.
Experimente variar os temperos de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ingredientes como pimenta ou ervas frescas.
Agora que você aprendeu essa receita prática e deliciosa de bolinho de arroz na Air Fryer, que tal compartilhar com seus amigos? Não se esqueça de seguir nossa página no Facebook e no Pinterest para mais dicas e receitas incríveis!
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