Oi, oi gente! Tudo bem com vocês por aqui? Apresento hoje uma receita surpreendente que certamente encantará o seu paladar. Que tal preparar um bolo da vovó de liquidificador super simples, fácil e, é claro, delicioso? Antes de começarmos, faça três pedidos nos comentários para garantir o sucesso dessa receita. Vamos lá!
Créditos do Canal GORDICES DA TEKA
Por que o liquidificador?
Algumas pessoas me perguntam por que faço tantos bolos à mão ou na batedeira, e a resposta é simples: ajudar quem não tem uma batedeira. O bolo de liquidificador é uma opção prática, rápida e igualmente fofinha. Hoje, compartilho com vocês uma receita fácil, bonita e irresistível. Vamos lá, mãos à massa!
Ingredientes e Preparo
Para começar, você vai precisar de:
- 5 ovos inteiros
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de óleo
- 3 colheres de sopa de vinagre de maçã ou vinagre de vinho branco
- 1/2 xícara de coco ralado fino
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Passo a passo:
1. No liquidificador, bata os ovos até obter uma mistura cremosa (cerca de 2 a 3 minutos).
2. Adicione o leite, o óleo, o vinagre de maçã e o coco ralado. Bata novamente até obter uma massa homogênea.
3. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e adicione o fermento. Misture delicadamente à massa do liquidificador.
4. Despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga e farinha.
5. Asse em forno preaquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dica:
O vinagre ajuda a dar uma textura mais úmida e fofinha ao bolo, mas é opcional. Se não tiver, o bolo será igualmente delicioso.
Conclusão:
E aí, pronto para se deliciar com essa receita maravilhosa de bolo da vovó de liquidificador? Não se esqueça de dividir a sua experiência nos comentários. Se curtiu, siga-nos no Facebook e Pinterest para mais receitas incríveis como essa. Vamos todos para a cozinha e aproveitar esse momento delicioso!
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