Se você está procurando uma receita de bolo que seja fácil de fazer e que ofereça um sabor especial, você veio ao lugar certo! Hoje, vamos compartilhar a receita de um bolo de laranja fofinho que é incrivelmente saboroso. Vamos começar!
Créditos do Canal Luciana Melo | sítio no Sul
Ingredientes Necessários
Antes de iniciar o preparo, certifique-se de que você tem todos os ingredientes listados abaixo:
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara de suco de laranja (240 ml de suco puro de laranja)
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (aproximadamente 70g)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Raspas de laranja (cuidado para não raspar a parte branca)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Preparando a Mistura Inicial
1. Bata os Ingredientes Líquidos: Comece batendo os ovos, o suco de laranja, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Este processo deve durar alguns minutos.
2. Transferência para a Tigela: Após bater, transfira a mistura para uma tigela grande.
Adicionando a Farinha e o Amido de Milho
1. Primeira Xícara de Farinha: Adicione a primeira xícara de farinha de trigo à mistura e mexa bem.
2. Segunda Xícara de Farinha: Em seguida, adicione a segunda xícara de farinha e continue misturando até incorporar completamente.
3. Amido de Milho: Acrescente uma colher de sopa de amido de milho para deixar a massa ainda mais fofinha. Misture bem até dissolver todas as bolinhas.
Incorporando as Raspas de Laranja e o Fermento
1. Raspas de Laranja: Adicione as raspas de laranja à massa, lembrando de evitar a parte branca da casca para não amargar o bolo.
2. Fermento: Finalmente, adicione uma colher de sopa de fermento em pó e misture delicadamente.
Assando o Bolo
1. Preparando a Forma: Unte uma forma de bolo de 21 cm de diâmetro com manteiga ou margarina.
2. Despejando a Massa: Despeje a massa na forma untada e espalhe-a uniformemente.
3. Assando: Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Finalizando e Servindo
Depois de assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Agora é hora de cortar e saborear essa delícia!
Aproveite seu Bolo de Laranja Caseiro!
Este bolo de laranja fofinho é perfeito para qualquer ocasião. A massa fofa e o sabor cítrico são irresistíveis. É uma receita que certamente será um sucesso na sua casa.
Dica: Se você não tiver amido de milho, pode fazer a receita apenas com a farinha de trigo, e ainda assim obterá um bolo delicioso.
Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que ela traga muitos momentos doces para sua vida. Não se esqueça de seguir nossas páginas no Facebook e no Pinterest para mais receitas incríveis e dicas culinárias. Até a próxima!
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