Olá, pessoal! Se você está em busca da receita perfeita para um bolo verde de limão irresistivelmente fofinho e saboroso, você está no lugar certo. Esta receita é simples, fácil e rápida de fazer, e o melhor de tudo é que você provavelmente já tem todos os ingredientes em casa. Vamos aprender passo a passo como preparar esse verdadeiro deleite para o paladar.
Créditos do Canal Isamara Amâncio
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos grandes
- 1 e 1/4 de xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de óleo (ou manteiga/margarina)
- 1 xícara de água
- 1/2 colher (chá) de raspas de limão
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 70 ml de suco de limão
- Raspas de limão para decorar
Preparo:
1. Comece batendo os 3 ovos inteiros por aproximadamente um minuto até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente 1 e 1/4 de xícara de açúcar refinado, batendo bem por mais um minuto.
3. Em seguida, adicione 1/2 xícara de óleo e continue batendo até incorporar completamente.
4. Agora, inclua 1 xícara de água fria em temperatura ambiente e 1/2 colher de chá de raspas de limão.
5. Adicione o conteúdo do pacote de gelatina sabor limão, misturando bem por meio minuto para distribuir uniformemente.
6. Acrescente 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo aos poucos, mexendo constantemente até a massa estar bem homogênea.
7. Por último, incorpore 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó e mexa por mais meio minuto.
8. Transfira a massa para uma forma de buraco untada com margarina, óleo ou farinha de trigo.
9. Asse em forno preaquecido a 170 graus (ou 180 graus em forno convencional) por aproximadamente 50 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no bolo.
10. Após esfriar por cerca de 15 minutos, desenforme o bolo com cuidado.
Cobertura:
1. Em uma vasilha, misture 1 lata de leite condensado com 70 ml de suco de limão.
2. Cubra o bolo com a mistura, deixando escorrer de maneira natural.
3. Decore com raspas de limão para um toque final irresistível.
Conclusão:
E aqui está, pessoal! Um bolo verde de limão fofo e delicioso que com certeza vai conquistar o seu coração e o paladar de todos que provarem. Se você gostou desta receita, não se esqueça de seguir nossa página no Facebook e no Pinterest para não perder nenhuma novidade. Compartilhe com seus amigos e aproveite cada pedaço desta maravilha!
Obrigada por nos acompanhar e até a próxima!
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