Olá, pessoal! Tudo bem? Hoje, estamos de volta com mais uma receita irresistível e fácil de preparar. Trazemos agora o passo a passo da famosa maionese verde caseira que tem conquistado muitos paladares. Aproveitem para dar uma olhada e aprender a fazer esse molho delicioso que tem feito tanto sucesso em nossas receitas.
Créditos do Canal Receitas do Arlei
Ingredientes Necessários para a Maionese Verde:
Para começar, separe os seguintes ingredientes que tornarão essa maionese verde irresistível:
Ingredientes:
1. 5 gramas de sal (ou uma colher de chá)
2. 200 ml de leite
3. 10 gramas de temperinho verde (ou um punhado, caso não tenha balança)
4. 900 ml de óleo
Lembrando que a quantidade de óleo pode variar de acordo com a gordura do leite utilizado. Um leite mais gorduroso requer menos óleo, enquanto um leite com menos gordura, como o utilizado nesta receita, pede um pouco mais de óleo.
Desenvolvimento:
Antes de começar o preparo, é importante destacar que o leite deve estar refrigerado. Deixá-lo na geladeira por um dia antes do preparo garantirá o sucesso da maionese, evitando que ela desande.
Em seguida, pegue seu liquidificador e adicione os temperinhos verdes, o sal e o leite. Esta é uma receita que, apesar de simples, utiliza técnicas que fazem toda a diferença no resultado final. Vale ressaltar que, por ser apaixonado por gastronomia oriental, utilizamos a sensibilidade das mãos para preparar os molhos com perfeição.
Dica Valiosa:
Antes de ligar o liquidificador, abra o óleo e deixe-o pronto. Isso facilitará o processo, pois após triturar os temperos verdes com o leite e o sal, você poderá adicionar o óleo aos poucos. Lembre-se de não derramar o óleo de uma vez, para que a maionese atinja o ponto desejado.
Preparo da Maionese Verde:
1. Ligue o liquidificador e vá adicionando o óleo aos poucos.
2. Utilize a tampa para evitar respingos, adicionando o óleo de maneira gradual.
3. Observe a textura da maionese mudar de líquida para cremosa.
4. Se necessário, ajude o liquidificador com uma colher, mantendo-a longe da lâmina para evitar acidentes.
Ao final do processo, sua maionese verde estará pronta para ser apreciada.
Conclusão:
Esperamos que tenham gostado dessa receita simples e deliciosa de maionese verde caseira. Compartilhe com seus amigos e familiares para que mais pessoas possam desfrutar desse molho incrível. Afinal, o melhor da vida é compartilhar momentos felizes à mesa. Até o próximo artigo, e não se esqueça de nos seguir no Facebook e Pinterest para mais receitas incríveis!
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