Se você está buscando uma receita prática e deliciosa para surpreender sua família ou amigos, você veio ao lugar certo! Hoje, vou compartilhar com vocês o passo a passo para preparar um croquete de frango irresistível. Com ingredientes comuns e um método descomplicado, este salgado vai se tornar um sucesso em sua cozinha.
Créditos do Canal Isamara Amâncio
Ingredientes de Fácil Acesso e Transição Suave
Antes de começarmos, vamos conferir a lista de ingredientes. Tenha em mãos 320 gramas de peito de frango, 1 e 1/4 de xícara (ou 150 ml) de água, óleo ou azeite, cebola ralada, alho, sal, pimenta-do-reino, extrato de tomate, colorau, urucum, salsinha e cebolinha. Esses ingredientes comuns garantem que você sempre tenha tudo à disposição, facilitando o preparo desse petisco delicioso.
Preparo Descomplicado com Dicas Exclusivas
Agora, vamos ao passo a passo. Comece cozinhando 320 gramas de peito de frango em água por aproximadamente 40 minutos. Depois de cozido, desfie o frango na batedeira ou processador até obter uma consistência uniforme.
Em uma panela, refogue cebola, alho, adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta-do-reino, extrato de tomate, colorau, urucum, salsinha e cebolinha. Misture bem e finalize com duas colheres de sopa do caldo do cozimento do frango.
A Massa Perfeita para um Croquete Incrível
Para a massa, misture em uma panela óleo, água do cozimento do frango e farinha. Cozinhe até obter uma consistência firme. Deixe esfriar.
Quando a massa estiver fria, misture-a com o frango desfiado. Modele os croquetes e passe-os por ovo batido e farinha de rosca.
Dica Extra para Deixar Seu Croquete Ainda Mais Especial
Antes de finalizar, uma dica extra: para um sabor irresistível, frite os croquetes em óleo bem quente até dourarem levemente. O resultado será croquetes crocantes por fora e suculentos por dentro.
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Agora que você aprendeu a fazer esse croquete de frango irresistível, compartilhe a receita com seus amigos e familiares.
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