Se você está em busca de uma sobremesa fácil de fazer e absolutamente deliciosa, chegou ao lugar certo! Hoje vamos compartilhar uma receita de Pamonha na Travessa, que vai conquistar o seu paladar e deixar todos pedindo bis. Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com esse prato que é simplesmente sensacional!
Créditos do Canal Tata Pereira
Ingredientes:
Para a massa:
- 3 ovos
- 2 latas de milho escorrido
- 1 ½ xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- ⅓ de xícara de chá de fubá fino
- 100g de manteiga (temperatura ambiente)
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Prepare a massa: No liquidificador, adicione os ovos, o milho escorrido, o leite e bata por aproximadamente um minuto até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, acrescente o açúcar, o fubá fino, a manteiga e o queijo parmesão ralado à mistura no liquidificador. Bata por mais dois minutos, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
5. Transfira a massa para uma travessa untada com manteiga e farinha. Se preferir, você pode usar uma forma também.
6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 55 minutos a 1 hora, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
7. Finalize e sirva: Assim que estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Essa pamonha na travessa fica deliciosa tanto quente quanto fria, acompanhada de um cafézinho.
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Prepare essa delícia hoje mesmo e garanta momentos de sabor e felicidade ao lado de quem você ama.
Agora é só colocar as mãos na massa e se deliciar com essa incrível sobremesa!
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