Quem disse que uma sobremesa não pode ser romântica? Prepare-se para encantar o seu paladar e o do seu amor com esta receita de pudim Romeu e Julieta, uma verdadeira delícia que combina a doçura do queijo com a suavidade da goiabada. Com poucos ingredientes e um processo simples, você poderá criar um momento especial e saboroso. Vamos lá, mãos à obra!
Créditos do Canal Dika da Naka
Ingredientes:
Para o Pudim:
- 4 ovos inteiros
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de requeijão cremoso
Para a Cobertura de Goiabada:
- Goiabada em pedaços (quantidade a gosto)
Início da Receita:
Para começar, bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, o açúcar e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Preparando a Forma:
Utilize uma forma própria para pudim com furo central, de aproximadamente 20 centímetros de diâmetro. Unte a forma com manteiga e polvilhe açúcar, garantindo que toda a superfície esteja coberta. Em seguida, despeje a mistura do pudim na forma.
Derretendo a Goiabada:
Em uma panela em fogo baixo, coloque os pedaços de goiabada junto com um pouco de água. Mexa constantemente até a goiabada se dissolver completamente, formando uma calda espessa e brilhante. Retire do fogo e deixe esfriar.
Considerações Finais:
Após assar o pudim em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja firme, retire-o e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas para adquirir consistência.
Quando estiver pronto para servir, despeje a calda de goiabada sobre o pudim, garantindo uma cobertura generosa. O resultado final será uma sobremesa irresistível, com uma textura cremosa que derrete na boca.
Agora é só saborear essa delícia acompanhado do seu amor, celebrando momentos especiais juntos. Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares nas redes sociais! Para mais dicas de culinária e receitas incríveis, siga-nos no Facebook e no Pinterest. Aproveite e compartilhe o amor através da gastronomia!
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