Olá, queridos leitores! Sejam bem-vindos a mais uma receita incrível para adoçar o seu fim de ano. Nada como uma sobremesa na taça para tornar sua mesa ainda mais encantadora e saborosa. Hoje, trago para vocês o irresistível Bombom na Taça, disponível nos deliciosos sabores de uva e morango. O melhor de tudo é que a versatilidade dessa sobremesa permite diversas combinações. Vamos aos detalhes para que você não perca nenhum passo!
Créditos do Canal Bruna e você na confeitaria
Ingredientes
- Para o Creme (Base)
- 1 1/2 caixa de leite condensado (cada caixa com 395g)
- 2 1/2 caixas de creme de leite (cada caixa com 200g)
- 1 colher de margarina sem sal
- 3 colheres de sopa de leite em pó (opcional)
- Para o Sabor de Uva
Uvas sem sementes - Para o Sabor de Morango
- Morangos
- Para o Sabor de Chocolate
- 75g de chocolate Nobre (ou o de sua preferência)
- Para a Ganache
- Chocolate Nobre
- Creme de leite
- Para a Decoração
- Raspas de chocolate
- Granulado (opcional)
- Laços de cetim (opcional)
Preparo
1. Preparando o Creme
1. Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, margarina e leite em pó (se estiver usando).
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente até obter uma textura suave. O creme deve ter consistência para se sustentar na colher, mas não muito firme.
3. Transfira o creme para recipientes e deixe esfriar.
2. Sabores Especiais
Para o Sabor de Uva
1. Coloque as uvas no fundo e nas camadas intermediárias da taça.
Para o Sabor de Morango
1. Utilize os morangos para criar camadas na taça, intercalando com o creme.
Para o Sabor de Chocolate
1. Adicione o chocolate derretido na mistura do creme. Espalhe em camadas na taça.
3. Montagem
1. Comece com o sabor de chocolate na base.
2. Adicione camadas de ganache e recheio de leite ninho.
3. Insira as frutas de acordo com o sabor escolhido.
4. Continue alternando as camadas até preencher a taça.
4. Finalização
1. Decore a sobremesa com raspas de chocolate, granulado e laços de cetim, se desejar.
2. Deixe a sobremesa na geladeira por alguns minutos para firmar.
Conclusão
E pronto! Você criou uma deliciosa sobremesa na taça, perfeita para celebrar momentos especiais. Lembre-se de que esta receita é altamente adaptável, permitindo que você solte a criatividade e crie sabores únicos. Espero que tenham gostado e aproveitem cada pedacinho dessa delícia. Para mais receitas incríveis, não deixem de seguir nossa página no Facebook e Pinterest. Bom apetite!
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