Hoje, vamos compartilhar a receita de um bolinho simples e delicioso, com aquele toque de nostalgia de casa de vó. O Bolinho Caseiro! Acompanhe o passo a passo e prepare-se para saborear um pedacinho de lembrança.
Créditos do Canal Luciana Melo
Ingredientes:
- 3 ovos (clara e gema)
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina (aproximadamente 80g)
- 1 xícara de leite (240 ml)
- 2 xícaras de farinha de trigo, cada uma com 240 ml
- Uma colher cheia de fermento para bolo
- Uma pitadinha de sal (opcional)
Passo a Passo:
1. Comece batendo os ovos (claras e gemas) em uma tigela até que fiquem bem misturados.
2. Adicione a xícara de açúcar e as duas colheres de manteiga ou margarina. Prossiga mexendo até a mistura se tornar um creme homogêneo.
3. Acrescente a xícara de leite à mistura e mexa para incorporar os ingredientes. Verá que a mistura ganhará uma textura diferenciada.
4. Adicione as duas xícaras de farinha de trigo, uma de cada vez, misturando bem a massa até que fique lisa e homogênea.
5. Coloque o fermento para bolo na massa e misture novamente até que esteja bem incorporado.
6. Unte uma forma de bolo com óleo, manteiga ou margarina.
7. Despeje a massa na forma, espalhando-a uniformemente.
8. Leve a forma ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
9. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
10. Agora é a hora de cortar uma fatia desse bolinho irresistível e apreciar cada pedacinho!
Dica:
Se quiser, você pode acrescentar uma pitadinha de sal à massa para ressaltar os sabores.
Esperamos que aproveitem essa receita de bolinho caseiro simples e deliciosa tanto quanto nós! Para mais receitas e momentos gostosos, siga-nos no Facebook e Pinterest! Lá, compartilhamos dicas, receitas e inspirações para deixar a sua cozinha cheia de amor e sabor.
Agradecemos por fazerem parte da nossa jornada culinária. Até a próxima, queridos amigos!
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