Se você é fã de doces caseiros e adora experimentar receitas deliciosas e práticas, este é o artigo certo para você! Hoje, vamos compartilhar uma receita incrível de bolo de milho com canela, preparado sem farinha de trigo e com um toque especial de sabor. A melhor parte? Tudo é feito no liquidificador, tornando esse bolo tão fácil de fazer quanto é delicioso de saborear. Então, prepare os ingredientes e venha conferir como preparar um bolão de milho com canela que vai conquistar o seu paladar.
Créditos do Canal juh simplicia
Ingredientes
- 2 xícaras de flocão de milho
- 300 ml de leite quente
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de milho, sem a água
- Meia xícara de chá contendo 120 ml de óleo
- Uma pitada de sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de fermento para bolo
- Canela em pó (a gosto)
- Margarina (para untar a forma)
Instruções
1. Em uma tigela, coloque as 2 xícaras de flocão de milho e adicione o leite quente. Misture bem e reserve por 10 minutos, permitindo que o flocão absorva o leite.
2. Enquanto aguarda, prepare a mistura líquida no liquidificador. Coloque os ovos, o açúcar, a lata de milho (sem a água), o óleo, uma pitada de sal e o creme de leite. Bata por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea em que o milho esteja completamente dissolvido.
3. Após os 10 minutos de repouso do flocão de milho, adicione-o à mistura líquida no liquidificador. Bata novamente por aproximadamente meio minuto, até que a massa esteja bem incorporada e com uma consistência uniforme.
4. Chegou a hora de dar o toque final! Acrescente a colher de sopa de fermento para bolo à mistura e dê uma batidinha rápida apenas para incorporar o fermento.
5. Agora, é hora de preparar a forma. Unte-a com margarina, garantindo que todos os cantos fiquem cobertos.
6. Para realçar o sabor do bolo, polvilhe canela em pó por cima da margarina, de acordo com o seu gosto pessoal.
7. Despeje a massa do bolo na forma, espalhando-a de maneira uniforme.
8. Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
9. Leve o bolo ao forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e assado por completo.
Conclusão
Você acaba de preparar um delicioso bolo de milho com canela que é uma verdadeira obra de arte culinária. Com uma textura cremosa e molhadinha, e um sabor que lembra pamonha, esse bolo certamente será um sucesso em qualquer ocasião. A canela adiciona um toque de charme e aroma irresistível, elevando ainda mais o prazer de saborear essa iguaria.
Agora que você conhece todos os passos para preparar essa maravilhosa receita, não perca tempo e vá para a cozinha! Experimente você mesmo esse bolão de milho com canela e surpreenda seus familiares e amigos com o seu talento culinário.
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