Oi, oi gente! Tudo bom? Hoje, vamos mergulhar em uma receita incrível: Medalhão de Frango com Bacon. Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço especial ou um jantar caprichado. A receita é fácil de fazer e o resultado é simplesmente irresistível.
Créditos do Canal Menino Prendado
Marinar o Frango para um Sabor Ainda Mais Intenso
Comece cortando o peito de frango em cubos um pouco maiores do que o usual. Em uma tigela, prepare um tempero especial com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, orégano, alho amassado, azeite e suco de limão. Deixe o frango marinar na geladeira por pelo menos duas horas, mas se puder, quanto mais tempo, melhor.
Montando os Medalhões com Toque de Criatividade
Com o frango devidamente temperado, é hora de montar os medalhões. Pegue fatias finas de bacon e enrole-as firmemente nos pedaços de frango. Utilize palitos de dente para garantir que o bacon fique no lugar.
Dica de Apresentação: Medalhões em Porções ou Espetinhos
Se quiser inovar na apresentação, experimente agrupar três medalhões com palitos, formando uma porção única. Essa opção é perfeita para servir em eventos ou jantares mais descontraídos.
Levando ao Forno ou Alternativas Culinárias
Com os medalhões prontos, pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque os medalhões em uma travessa e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, até que o bacon esteja dourado e o frango cozido.
Opções de Preparo Alternativas
Se preferir, você pode utilizar a AirFryer, seguindo a mesma temperatura e reduzindo o tempo para cerca de 15 a 20 minutos. Para uma abordagem na frigideira, grelhe os medalhões de todos os lados, adicione um pouco de água e tampe para finalizar o cozimento.
Desfrutando da Delícia Resultante
Após o tempo de cozimento, retire os medalhões do forno e aprecie essa explosão de sabores. O bacon crocante complementa perfeitamente a suculência do frango, proporcionando uma experiência única.
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Aproveite cada pedacinho desse medalhão de frango com bacon e até o próximo artigo! Tchau, gente!
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