Se você está em busca daquela receita de bolo que traz à memória os melhores momentos da infância, você está no lugar certo! Hoje, vamos desvendar juntos o segredo para preparar um delicioso bolo de fubá cremoso, com aquele toque de nostalgia que todo mundo adora. Este clássico da culinária brasileira é um verdadeiro conforto para o paladar e, com este passo a passo simples e descomplicado, você estará prestes a saborear uma verdadeira obra de arte culinária.
Créditos do Canal Letícia Sweet Cake
Ingredientes para o Bolo de Fubá Cremoso:
Preparando a Massa
Transição suave para os ingredientes líquidos
Para começar, reúna os seguintes ingredientes:
- Três ovos frescos;
- Três xícaras de chá de leite integral;
- Uma xícara de chá de açúcar;
- Duas colheres (sopa) de manteiga derretida;
- Uma xícara de chá de fubá;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- Três colheres de sopa de farinha de trigo;
- Uma colher de sopa de fermento para bolo.
Instruções para o preparo da massa
No liquidificador, adicione os ovos, o leite integral, o açúcar, a manteiga derretida e o fubá. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa. Em seguida, acrescente o queijo parmesão ralado e bata novamente até incorporar todos os ingredientes. Por último, adicione a farinha de trigo e o fermento para bolo, batendo apenas o suficiente para misturar. Reserve a massa enquanto prepara o creme.
Montagem e Assamento do Bolo
Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare uma assadeira de vidro, untando-a com manteiga derretida e polvilhando fubá ou farinha para evitar que o bolo grude.
Despejando a Massa e Assando
Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos a 1 hora, ou até que a parte superior esteja dourada e ao fazer o teste do palito, este saia limpo e seco.
Conclusão:
Agora que você dominou a arte de preparar um autêntico bolo de fubá cremoso, está pronto para surpreender a família e os amigos com essa delícia irresistível. Lembre-se de compartilhar esta receita com seus entes queridos e não deixe de nos acompanhar nas redes sociais para mais dicas e inspirações culinárias. Siga-nos no Facebook e no Pinterest para ficar por dentro de todas as novidades e receitas incríveis!
Aprecie cada pedacinho desse bolo sensacional, que traz consigo todo o sabor e a memória afetiva de uma verdadeira iguaria brasileira.
Até a próxima e bom apetite!
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