Se você está procurando por uma receita rápida, fácil e deliciosa para satisfazer seus desejos culinários, está no lugar certo! Hoje, vou compartilhar com vocês o passo a passo para preparar um irresistível macarrão com molho cremoso de bacon. Afinal, quem resiste a essa combinação clássica que agrada a todos os paladares?
Créditos do Canal Receitas Da Cris
Ingredientes:
Para o Macarrão:
- 250g de macarrão de sua preferência (recomendamos penne)
- Água fervente
- Meia colher de sopa de sal
Para o Molho Cremoso de Bacon:
- 350g de bacon, cortado em cubos médios
- 3 dentes de alho, fatiados
- 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
- Sal a gosto
- Noz-moscada (opcional)
- Pimenta do reino a gosto
Instruções:
Passo 1: Cozinhando o Macarrão
Para começar, encha uma panela com dois litros de água e leve ao fogo até ferver. Adicione meia colher de sopa de sal à água fervente.
Passo 2: Preparando o Bacon
Enquanto a água do macarrão está fervendo, aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione os cubos de bacon. Frite o bacon até que fique dourado e crocante, mas não muito duro. Mexa ocasionalmente para garantir que todos os lados fiquem uniformemente fritos.
Passo 3: Preparando o Molho Cremoso
Após retirar o bacon da frigideira, na mesma gordura, refogue os dentes de alho fatiados até que fiquem levemente dourados. Em seguida, adicione as duas caixinhas de creme de leite à frigideira. Não se esqueça de ajustar o sal de acordo com o sal do bacon.
Se desejar, adicione uma pitada de noz-moscada para dar um toque especial ao molho. A noz-moscada é opcional, mas certamente adiciona um sabor único ao prato.
Passo 4: Finalizando o Prato
Assim que o molho estiver quente e começar a borbulhar, desligue o fogo. Experimente o molho e ajuste o tempero, se necessário.
Escorra o macarrão cozido e transfira-o para a frigideira com o molho cremoso. Misture bem para que o macarrão fique completamente envolvido no molho.
Passo 5: Servindo e Aproveitando
Sirva o macarrão com molho cremoso de bacon em pratos individuais e, se desejar, polvilhe com queijo ralado e pimenta do reino para dar um toque final.
Agora é só saborear essa delícia! Cada garfada é uma explosão de sabores que certamente deixará todos com água na boca.
Conclusão:
Espero que tenham gostado desta receita simples e deliciosa de macarrão com molho cremoso de bacon. Não hesite em experimentá-la e compartilhá-la com amigos e familiares.
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Agora, mãos à obra e bom apetite!
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