Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que vai conquistar todos os paladares, você veio ao lugar certo! O medalhão de frango enroladinho no bacon é uma opção irresistível para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, você terá um prato digno de restaurante em sua própria casa. Então, bora aprender essa delícia comigo?
Créditos do Canal Ana Zambrin
Ingredientes:
- Peitos de frango
- Fatias de bacon
- Alho em pó
- Páprica defumada
- Mostarda
- Suco de limão
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Palitos de dente
Modo de Preparo:
1. Preparando o bacon: É essencial escolher bacon já fatiado no mercado, garantindo que as fatias sejam finas e uniformes. Se precisar fatiar em casa, utilize um palito de dente para manter a estabilidade e garantir fatias uniformes.
2. Preparando o frango: Corte os peitos de frango em fatias, ajustando o tamanho de acordo com o tamanho do bacon. Enrole cada fatia de frango com uma fatia de bacon, garantindo que fiquem bem envolvidas.
3. Preparando o tempero: Em um recipiente, misture alho em pó, páprica defumada, mostarda, suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Espalhe esse tempero sobre os medalhões de frango enrolados no bacon, garantindo que fiquem bem temperados por todos os lados.
4. Montagem dos medalhões: Coloque os medalhões em uma forma untada com azeite, com a parte aberta do bacon para baixo, para evitar que se abram durante o cozimento. Leve ao forno pré-aquecido a 230-250°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por completo.
5. Servindo: Retire os medalhões do forno e sirva-os quentes acompanhados do molho de sua preferência. Uma sugestão deliciosa é um molho de iogurte temperadinho, que combina perfeitamente com a suculência do frango e a crocância do bacon.
Agora que você aprendeu essa receita incrível de medalhão de frango enroladinho no bacon, que tal compartilhar com seus amigos no Facebook e no Pinterest? E não se esqueça de se inscrever no canal para mais receitas deliciosas como essa! Bom apetite!
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