Tudo bem por aí? Hoje, trago uma receita incrível de pão de queijo de frigideira, perfeito para um lanche, café da manhã ou qualquer hora do dia. Vamos à receita!
Créditos do Canal Receitas Da Cris
Ingredientes:
Para a Massa:
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa de requeijão (ou 2 colheres de sopa de creme de leite, ou 2 colheres de sopa de leite)
- Pitada de sal
- 1 colher de queijo ralado (opcional)
- 3 colheres de polvilho doce (ou polvilho azedo para uma versão mais sequinha, ou 3 colheres de sopa de goma de tapioca para uma crepioca)
- Meia colher de chá de fermento químico para bolos
Para a Montagem (Opcional):
- Fatias de mussarela
Passo a Passo:
1. Em uma vasilha, misture o ovo, o requeijão (ou substituto), o sal, o queijo ralado (caso opte por utilizá-lo) e o polvilho doce. Acrescente o fermento por último e continue misturando até obter uma massa cremosa.
2. Em uma frigideira previamente untada com um pouco de óleo para um resultado mais úmido, despeje a mistura.
3. Espalhe bem a massa na frigideira e leve ao fogo baixo. Se desejar, adicione fatias de mussarela por cima.
4. Fique atento para não queimar, pois o pão de queijo de frigideira fica pronto em apenas dois a três minutinhos.
5. Vire o pão de queijo com cuidado e tampe novamente por um instante.
6. Uma vez pronto, sirva no prato e aprecie essa delícia de dar água na boca!
Conclusão:
E aí, gostaram dessa receita de pão de queijo de frigideira super prática e deliciosa? Espero que sim! Vamos juntos explorar o mundo da culinária! Até a próxima!
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