Se você procura uma opção leve, saborosa e prática para montar sanduíches ou servir com torradinhas, este patê leve de frango cremoso é simplesmente irresistível. Ideal para piqueniques, lanches rápidos ou até mesmo para vender, ele combina sabor, praticidade e versatilidade em uma única receita. Continue lendo e veja como preparar essa delícia!
Créditos do canal Menino Prendado
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Ingredientes do patê leve de frango cremoso
Lista completa de ingredientes
Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
300 g de frango cozido e desfiado
1 tomate sem sementes picado em cubinhos
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Cheiro-verde a gosto (salsinha e cebolinha)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Páprica defumada (opcional)
Alho em pó (ou alho frito, se preferir)
Azeite de oliva a gosto
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Opcional: iogurte natural sem açúcar para substituir o creme de leite
Sugestões extras: milho, ervilha, palmito, queijo muçarela ou presunto em cubinhos
Modo de preparo do patê leve de frango cremoso
Passo a passo da receita
Tempere o frango desfiado: mesmo já cozido com sal e especiarias, ajuste o sal, a pimenta-do-reino e adicione uma boa regada de azeite. Acrescente também o alho em pó e a páprica, se quiser um toque defumado.
Adicione os ingredientes frescos: incorpore o tomate picado sem sementes, a cenoura ralada, as azeitonas e o cheiro-verde.
Misture bem: mexa tudo até os ingredientes se incorporarem.
Adicione os ingredientes cremosos: junte a maionese e o creme de leite (ou iogurte natural). Mexa até obter uma mistura homogênea e bem cremosa.
Ajuste o tempero final: prove e, se necessário, adicione mais sal, pimenta ou azeite.
Leve à geladeira: cubra e deixe descansar por 1 a 2 horas. O sabor e a textura ficam ainda melhores geladinhos.
Quantas calorias tem esse patê?
Cada porção de 2 colheres de sopa (cerca de 60 g) contém aproximadamente 120 calorias. Essa receita rende cerca de 10 porções.
Informações nutricionais do patê leve de frango cremoso (por porção)
Calorias: 120 kcal
Proteínas: 8 g
Carboidratos: 4 g
Gorduras totais: 8 g
Fibras: 1 g
FAQs – Perguntas frequentes
1. Posso substituir a maionese?
Sim! Você pode usar iogurte natural, creme de ricota ou requeijão light para uma versão mais leve.
2. Dá para congelar o patê?
Não é recomendado, pois a textura pode mudar. Prefira armazenar na geladeira por até 3 dias.
3. Combina com quais acompanhamentos?
Fica ótimo em pão integral, wraps, tapiocas, canapés ou servido com torradas.
4. Posso vender esse patê?
Sim! Ele é uma ótima opção para quem quer empreender com lanches naturais e saudáveis.
Considerações finais do patê leve de frango cremoso
Esse patê leve de frango cremoso é uma receita curinga na cozinha! Fácil de fazer, cheio de sabor e com ingredientes acessíveis, ele pode ser usado de várias formas e agradar todos os paladares. Além disso, é uma excelente alternativa para quem quer montar um lanche rápido, nutritivo e delicioso.
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