Olá, queridos! Hoje trago para vocês uma receita irresistível: o Pavê Moça Gelada. Esta sobremesa é não apenas deliciosa, mas também simples de fazer e econômica. Então, se você está buscando uma opção para surpreender seus convidados ou simplesmente deseja se deliciar, esta receita é para você!
Créditos do Canal Dika da Naka
Ingredientes:
Para o Creme de Leite Condensado:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
Creme de Flocos:
- 500ml de creme de leite fresco
- Biscoitos tipo maizena
- Flocos de chocolate
Para a Cobertura:
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
Instruções:
Preparo do Creme de Leite Condensado:
1. Em uma panela, misture o leite condensado e o leite em pó.
2. Adicione o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter uma consistência cremosa.
3. Transfira para uma vasilha e cubra com plástico filme. Deixe esfriar.
Preparo do Creme de Flocos:
1. Bata o creme de leite fresco até obter ponto de chantilly.
2. Misture delicadamente o creme de leite batido ao creme de leite condensado já frio.
3. Adicione os flocos de chocolate, misturando cuidadosamente.
Montagem do Pavê:
1. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maizena.
2. Despeje metade do creme de flocos sobre os biscoitos.
3. Repita o processo, fazendo mais uma camada de biscoitos e finalizando com o restante do creme.
4. Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite em banho-maria e misture o creme de leite.
5. Cubra o pavê com a ganache de chocolate.
6. Decore com flocos de chocolate e barrinhas de chocolate ao leite.
Conclusão:
E aí, gostaram dessa receita deliciosa de Pavê Moça Gelada? Não se esqueçam de acompanhar nossas redes sociais para ficarem por dentro de todas as novidades. Até a próxima!
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