Hoje vou apresentar para vocês uma receita que é simplesmente super fácil de fazer. Já ouviram falar do bolo de limão feito com gelatina? É isso mesmo! Ele fica adorável, com um tom verde encantador, uma verdadeira obra de arte, e é coberto com uma irresistível combinação de leite condensado e suco de limão, tornando-o um bolo simplesmente divino. Então, se você quer conferir essa maravilhosa receita de bolo de limão, siga o passo a passo abaixo!
Créditos do Canal Receitas de Pai
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite (200 ml)
- 1 pacote de gelatina de limão
- 1 colher de fermento em pó
Cobertura:
- 2 latas de leite condensado
- Suco de 4 limões Taiti
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, coloque o leite, o açúcar, o óleo, os ovos e a gelatina de limão. Misture bem até obter uma massa verde e homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à massa e misture delicadamente até incorporar os ingredientes.
3. Unte e enfarinhe uma forma com cerca de 23 cm de diâmetro. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado e dourado.
4. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o leite condensado com o suco dos 4 limões Taiti até obter um creme homogêneo.
5. Assim que o bolo estiver pronto e já tiver esfriado, desenforme-o e cubra com o creme de limão.
6. Decore com raspas de limão por cima do creme.
Agora é só saborear esse delicioso bolo de limão feito com gelatina!
Se você gostou, não esqueça de curtir e compartilhar com todos os seus amigos e familiares. Aproveite para marcar aquela pessoa especial que adora um bolo saboroso!
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Um grande abraço e até a próxima!
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